诸城电加热炒锅的使用注意事项:
1、首先要检查电源是否接好,有无漏电现象,操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。
2、电加热炒锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,导热油不许超过2500C。(由电控箱控制),适时并注意高速温度。
3、电加热炒锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用食用油;其他各处均采用30#-40#机械油。
5、使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式电加热炒锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
6、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部份,延长使用寿命
诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。专业生产电磁炒锅,燃气炒锅,燃气酱料炒锅,电磁酱料炒锅,爆米花机设备,高压蒸煮锅,真空熬糖锅。