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真空浸糖锅:真空浸糖罐_真空渗糖锅_多功能果脯蜜饯真空浸渗设备

真空浸糖锅:真空浸糖罐_真空渗糖锅_多功能果脯蜜饯真空浸渗设备

真空浸糖锅:真空浸糖罐_真空渗糖锅_多功能果脯蜜饯真空浸渗设备

真空渗糖设备的用途:

    在果脯产品的制作中,渗糖环节往往要花费较多的时间,长时间反复煮制,导致原果味低,风味物质及营养成分损失过多,不同程度地影响了产品的品质,同时也增加了时间成本。真空渗糖设备可用于红枣、地瓜干、苹果、杏、提子、梅子、猕猴桃等各种果蔬产品的真空渗糖或渗盐操作,可有效提高产品质量和生产效率。同时该设备也可用于中草药、酱菜等产品的浸药、浸酒等,其多用性满足用户对不同产品的加工需求,深受用于青睐。

真空浸糖罐_真空渗糖锅_多功能果脯蜜饯真空浸渗设备


真空渗糖设备结构组成:

    真空渗糖设备成套系统主要包括化糖罐、真空渗糖罐、真空泵、糖浆循环泵、过滤器、电控系统、管路系统、设备平台等。

化糖罐:用于对糖液的溶解,可制作为电加热或蒸汽加热形式。

真空渗糖罐:产品渗糖的主罐,可制作为电加热或蒸汽加热形式。

真空泵:用于对抽取罐内的空气,达到真空

糖浆循环泵:用于高浓度糖液的输送和循环

过滤器:用户过滤糖浆中的杂质

电控系统:控制泵及电加热系统的工作

管路系统:对各设备进行连接

真空渗糖设备工作原理:

    真空渗糖设备采用先进的真空浸渍原理,在真空条件下,果肉内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,然后高浓度浸渗液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而提高浸渍效率。

 真空浸糖罐_真空渗糖锅_多功能果脯蜜饯真空浸渗设备

真空渗糖设备特点:

1.相比较传统渗糖,有效缩短蒸发渗糖时间,提高工作效率,节省人工费用等生产成本。

2.整个渗糖过程是在密封状态下进行,时间短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味。

3.设备可适用多种产品的渗糖、渗盐、渗酒、渗药等操作,通用性强,可满足用户对不同产品的加工需求,

4、设备可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。

3、设备均采用304或316L优质不锈钢制作,表面精抛光,干净卫生无死角,符合卫生级别要求。

5、设备结构紧凑,整体操作方便。

真空渗糖设备规格:

    根据用户生产量的不同,我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L(指真空渗糖罐)等不同规格的真空渗糖设备供用户选择。


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