香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。使用隆泽香菇酱炒锅能快速均匀的炒制酱料一锅400公斤。香菇酱炒锅——香菇酱的营养价值：1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流 ...
黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，呈黏稠状态的调味品，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质。隆泽机械的黄酱炒锅能炒400公斤酱，值得选择。黄酱的制作方法：做法一黄豆100公斤 面粉50公斤 食盐60公斤 清水240公斤工艺流程 黄豆→ ...
鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。鱼酱炒锅炒的酱更是香而不腻，是不错的选择。鱼酱炒锅—鱼酱的多种做法：主料：香糯米1000克、酒曲10克、鲫鱼或小鲤鱼5条。辅料：辣椒面50克、盐20克、食用油500亳升、姜末适量。(一)糯米发酵：香糯米1 ...
虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。推荐酱料生产厂家使用隆泽虾酱炒锅，大锅一锅能出800斤料呢。虾酱炒锅-虾酱的分类:沙茶酱：一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量 ...
海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。欢迎大家来厂 考察海鲜酱炒锅，有50L小炒锅更有能炒400公斤的大炒锅。海鲜酱炒锅——海鲜酱的相关菜谱：1.海鲜酱鸡腿用料：400克鸡腿肉、4茶匙海鲜酱、2茶匙白砂糖、2茶匙米酒、适量淀粉、适量油做法：1 ...
黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。如果用隆泽的黄豆酱炒锅一锅能炒400公斤的酱料，欢迎来电咨询。黄豆酱炒锅——黄豆酱的历史起源： 民间传说：酱是范蠡在无意中创制而成。相传，范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验，饭菜常常做得不称心而剩下许多， ...
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。用甜面酱炒锅来制作会更方便哦。甜面酱炒锅——甜面酱的生产方式旧法生产(1)原料处理：以面粉100份，约加清水40份，充分揉匀，再在杠杆下压揉至取样检查无生粉夹心为度；切成长约30厘米，宽10～15厘米的块状，分层上甑蒸 ...
肉丁辣酱就是一种调味酱，用猪肉和辣椒、豆瓣炒制而成。酱料厂家都是用肉丁辣酱炒锅来炒的，因为一锅出400公斤酱料，省人工又省时间。肉丁辣酱炒锅——肉丁辣酱的操作：1、准备材料。2、将辣椒去蒂洗净并控干水份，放入料理机，用搅拌刀打碎。3、辣椒分量多次的全部搅打好后待用、每次少量的搅打会更均匀。4、将切成小段的葱、姜片也放入料理机中搅打成泥。5、打好的葱姜泥待用。6、将猪肉在没完全化冻的情况下切成小丁。 ...
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。推荐使用隆泽牌辣椒酱炒锅炒酱方便省事，安全健康。辣椒酱炒锅：辣椒酱的食用指南：一般人群均可食用1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用2. 目疾、食管炎 ...
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。当然想大量生产牛肉酱的话，肯定离不开隆泽的牛肉酱料搅拌炒锅。牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用：气短、贫血、面色萎黄、中气下陷、头昏目眩的人食用也很有益处；适宜手术后的人食用；适宜体力劳动者、运动员等在繁重体力劳动或激烈运动之前食用；年轻的产 ...