技术百科指导

• 真空熬糖锅价格及厂家优惠2017-11-06

真空熬糖锅价格因配置不同存在较大差异，加热方式（电磁/燃气）不同，出料高度不同，引起同一种型号的真空熬糖锅价格不同。电磁真空的真空熬糖锅工作效率高、省人工，半自动的真空熬糖锅经济实惠，以满足自己需要为原则进行选择。根据真空熬糖锅熬糖快慢不同，选择合适的加热方式。10年来，隆泽机械始终以诚信和口碑立足，由小到大走到今天，我们仍然坚持质朴的纯真洽谈业务，勇于突破行业限制，将低价公之于众供您参考。不同厂 ...

• 行星酱料炒锅这么受欢迎的原因2017-11-18

行星酱料炒锅这么受欢迎的原因行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。        从加热形式上分为：电磁式、蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。设备介绍：&nb ...

• 行星酱料炒锅优势特点2017-11-17

行星酱料炒锅坚固耐用刮底彻底该设备实用于各类酱料，固液体混合物产品，火锅底料的炒制，麻辣底料，咖喱酱，月饼馅料的炒制等等。火锅底料行星搅拌锅，加热方式也有多种，如电磁，导热油，燃气，蒸汽，等等客户可以根据自己实际情况灵活选择。加热方式：采用燃气或者液化气火焰直接加热，自动点火，风机助燃，升温快、温度高；锅面温度瞬时可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果 锅面温度瞬时可达数百度，使物料通过 ...

• 地瓜干真空浸糖锅：地瓜干里有时间的味道2017-10-23

地瓜干真空浸糖锅：地瓜干里有时间的味道        地瓜干也叫番薯干，是福建省连城县和山东的传统土特产，，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的大产地，占70%以上市场份额，清朝时作为皇宫的贡品。        地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很 ...

• 面粉搅拌炒锅： 炒面粉是怎么炒的2017-10-12

炒面粉，顾名思义，就是用锅炒制面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。市场上卖的是用面粉搅拌炒锅炒的，均匀，不糊，味鲜美。炒面粉，是一些农村的一种小吃，当然，也可以做主食吃。主食以小麦加工产品为主。食材明细面粉若干，白砂糖若干（可根据个人甜味喜爱适当加量 ...

• 酱料搅拌炒锅配套设备及技术特点2017-10-27

酱料搅拌炒锅配套设备及技术特点 LZ-DC-F330是常见的酱料搅拌炒锅，自动大型商用电磁酱料炒锅自动搅拌炒锅设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备，适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用，专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。。本文就其配套设备机及技术特点做详细介绍，以供大家参考。二.LZ-DC ...