本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。
电磁真空熬糖锅用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。
诸城隆泽机械有限公司专业的电磁真空熬糖锅生产商,五年沉淀值得信赖! 咨询热线:400-666-5737
本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。
投入白砂糖和糖浆,将糖液熬致135-140度,落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右,熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、高品质糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。
电磁真空熬糖锅用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。
1.高效。采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2.安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示报警,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
3.节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖为例,每吨糖实际所耗电量约为130KW。(比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。)
4.无热惯性。通电加热速度快,关闭后既停止加热,特别适合热敏性物料(物料对于温度十分敏感)。
5.环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。
6.操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。
7.使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。
额定电压:380V
额定加热功率:15KW
总容积:50L
有效容积:200L
外形尺寸:1200*980*1480
重量:100KG
真空泵电机功率:3KW
2.真空熬糖锅容积:200L
3.真空熬糖锅搅拌电机功率:750W
4.真空熬糖锅整机采用不锈钢304材质
1、电磁真空熬糖锅自终验收结束后算起一年内实行三包,提供终身维修及技术支持。
2、熬糖锅出现问题24小时内给予电话答复,如电话解决不了,48小时内到人。
3、保修期内真空熬糖锅出现故障,免费为用户更换零配件及维修;超出质保期的维修如需更换零配件只收取工本费,并及时为用户提供有效服务。
4、免费为用户安装调试并进行操作人员培训,客户也可派1--2名人员到公司进行免费的操作培训及简单的维修培训。
电磁搅拌锅准备发往芜湖产品特点:本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国 ...
十九大之后隆泽机械贯彻落实“八要八不要”行为准则为认真学习贯彻隆泽机械王经理制定的“八要八不要”行为准则,11月6日,高经理召集车间主任及部门经理于一楼会议室对行为准则,进行传达落实。会上,高经理带领大家对“八要八不要”行为准则进行逐条解析和延伸,参会人员对王总的思路表示支持和肯定,并表示以身作则,将正能量的文化精髓传达给每位员工。使公司从上至下,从内到外形成一股正能量之风。进步中的管理企业——诸 ...
什么是胡椒粉?胡椒粉搅拌炒锅又是什么呢?胡椒粉也称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉搅拌炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比, ...
小型商用熬糖锅整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由一次性旋压成形内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。支脚:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯 ...
隆泽机械智能球形爆米花机全自动机械化来袭智能球形爆米花机器人用途 电磁加热爆米花锅可以替代普通电加热、燃气加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备,适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用,同时也专业用于火锅底料炒 ...
每逢节假日,大多数人都会去电影院看一场自己喜欢的电影,这时候在来口香甜可口的球形爆米花,那感觉简直好到爆!美味的秘诀: 美式球形爆米花 我们掌握爆米花香脆的秘诀我们只做好吃美味的爆米花严选进口食材:进非转基因玉米甜蜜焦糖 回味无穷看电影时,一定要搭上爆米花哦~听老司机说,看电影的时候来一桶爆米花两个人可以更亲近哦~我们的爆米花采用进口VOGEL大球玉米粒 ...
隆泽食品机械有限公司给您介绍选购100L熬糖锅的注意事项,主要有以下四个方面:1、要看熬糖锅的内胆壁是不是光滑,熬糖锅内胆壁光滑才能把菜炒的光滑细腻;2、一定要注意熬糖锅的功率和规格,按照人口的多少来购买就可以;3、要注意熬糖锅在工作过程中散热是不是良好,因为熬糖锅在工作过程中会产生热量,散热好的熬糖锅寿命比较长;4、注意看看熬糖锅工作时会不会把菜搅出来。现在你可以结合实际情况选购适宜的熬糖锅了。 ...
砂糖熬制法(Custard sugar) 1000克白砂糖 500(300)克蒸馏水 200克葡萄糖糖稀(DE值42~44%)。 糖艺添加剂4滴(纯度28%)步骤一: 在复合垂直平底锅(好处受热均匀,也可以用其它的垂直锅,只要我们在工作时注意点就可以)中加入白砂糖,熬糖量是器皿总容量的1/2,如果太少,糖液的温度会迅速升高,糖液温度的变化不容易控制,温度计在糖液中受热 ...
民以食为天,凡是入口的东西都要注意食品卫生安全,对生产食品的机械也要注意卫生安全,所以食用熬糖锅的消毒非常重要:1、首先,要旋松上、下紧定螺钉,然后拆下注液系统,进行整体的消毒,或拆卸分别进行消毒清洗。2、把进液管放在清洗液中开机清洗。3、在实际灌装中可能有误差,在正式灌装前用量筒量准为止。4、熬糖锅用针管,或者用标准5ml或10ml注射器,20ml玻璃灌装器,100ml玻璃灌装器。以上就是在使用 ...
福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年,公司前身系福建省晋江福源食品有限公司,集团总部位于中国品牌之都――晋江。盼盼食品集团健康、良性的发展,得益于各级党委、政府对 “三农”及涉农企业的支持、鼓励和鞭策。放眼未来,我们任重道远。我们将继续秉承“善拼会赢”的闽南精神,在国家优先支持发展“海西”战略的指引下,坚持农业产业化经营发展道路,争取三年内,把盼盼建设成为年加工各类农产品超百万吨的较大型现代化 ...
棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。但是不只是这一种,这是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色,十分美观。食时口感疏松,不粘牙,由于甜度较低,适合休息时或饭后食用。但不可多食。 ...
【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全1.苹果果酱材 料:苹果(去皮切碎)500克,冰糖60克,玉米淀粉(溶于水)20克,柠檬半个步 骤:1、准备好所有材料,苹果去皮去核切小块。2、冰糖放在保鲜袋里锤碎,玉米淀粉溶于水。3、将苹果用料理机打成泥,加入柠檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。4、将玻璃瓶放在盛水的锅中,等到水沸后再煮十分钟,以达到消毒的目的,然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入 ...