使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
产品特性:
易控制、易维修、清洗,耐高温(适于高温加热)搅拌/混合均匀精确控热/温(采用SWC物控系统)、速度可调控、耐腐蚀(采用304不锈钢)、节能环保
适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热
近日,第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京召开。论坛旨在推动以产品质量标准为基准,以检验检测为依托,以质量溯源为手段,以质量保险为保障”的全程质量管理系统的建立,实现追溯信息互通共享,增强企业、消费者的追溯意识,提升社会公众对追溯产品的认知度和认可度。11月15日,为期3天的第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京国家会议中心开幕。质检总局总检验师张际文,全国政协委员、中国检验检疫学会 ...
福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年,公司前身系福建省晋江福源食品有限公司,集团总部位于中国品牌之都――晋江。盼盼食品集团健康、良性的发展,得益于各级党委、政府对 “三农”及涉农企业的支持、鼓励和鞭策。放眼未来,我们任重道远。我们将继续秉承“善拼会赢”的闽南精神,在国家优先支持发展“海西”战略的指引下,坚持农业产业化经营发展道路,争取三年内,把盼盼建设成为年加工各类农产品超百万吨的较大型现代化 ...
炒糖工艺在升级,满足生产需求的炒糖机。从糖汁到糖色,揭秘炒糖技术的全部流程工艺!炒糖演变多少菜品?适合炒榶色的菜品糖稀——糖稀甜藕、㸆金瓜、麻糖、芝麻糖挂霜——挂霜腰果、挂霜山楂、挂霜姜片琉璃——琉璃丸子、琉璃白肉、琉璃面包拔丝——金丝鸟巢、拔丝地瓜、拔丝人参、拔丝冰淇淋糖色——嫩汁:干烧鲳鱼、南煎丸子、九转大肠、红烧肉墨鱼干。老糖色:葱烧海参、红烧鱼、扒肘子炒糖的6个阶段和技法诀窍糖在加热时,根 ...
一人即可操作的电磁真空熬糖锅设备专业专注只做电磁熬糖浆行星搅拌锅隆泽团队我们专注于一个点,专业的隆泽团队做专业的电磁搅拌炒锅设备,公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务,研发出的电磁酱料炒锅设备为广大客户节约大量人力物力,节省成本,隆泽电磁行星搅拌炒锅,全国销量领先! 产品特点:1.高效。采用世界高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、 ...
香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。推荐隆泽牌香辣酱炒锅来炒制香辣酱。香辣酱炒锅——香辣酱的做法:牛肉香辣酱的做法用料:鲜朝天椒三两(可依个人喜好增减)、永川豆豉半斤、牛肉末三两、老姜一小块、蒜半个、五香粉半咖啡匙、老干妈香辣酱一大匙。做法:1、将豆豉放在菜板下用刀碾压成泥;姜蒜均剁末。2、辣椒放搅拌机打 ...
现在食品机械的发展有了新特点: 一是生产高效率。生产线高度自动化,生产规模大型化,以获得佳劳动生产率和经济效益; 二是资源的高利用率,高度的综合利用和发展循环经济; 三是产品高度重视节能,重视降低成本; 四是高新技术实用化,提高生产效率,产品上水平、上档次; 五是科研成 ...
设备简介通过自动化设计与制造为企业节省人力,提高产品产量,降低生产成本。采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油等加热方式。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度易控制等特点。广泛应用于化糖熬糖、肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳制品、饮料、罐头、大型餐厅或食堂熬粥、炒菜、煮饭之用。本机吸收借鉴国际先进技术,结合广大客户在 ...
隆泽食品搅拌机 自动智能电磁炒焦糖色机器什么是炒糖色?糖类在加热遇高温后,发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气,随着加热时间的增长,色泽逐渐变成浅黄,金黄,枣红,后会变成焦黑,这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度降低,颜色枣红,香气浓郁,可以为菜品着色,增香,是一种原始、天然的调味着色手法。炒糖色现场拍摄熬糖稀自动熬糖锅现场图片熬焦 ...
诸城隆泽机械智能球形爆米花机技术越来越先进山东大型专业球形爆米花机简介:1、隆泽球形爆米花机挂糖均匀不粘锅,不糊锅;2、转速快,球度好,操作简单快捷;3、一锅出10斤,平均3分钟-4分钟一锅,产量好;4、没有爆不开的死豆,节约成本,这是模仿不来的,尽管您看着外形都一样,用起来真的是天差地别。隆泽球形爆米花机之所以被其他厂家相互模仿,就是因为以上几点我们全部都能做到! 隆泽球形爆米花机优势 ...
全自动搅拌炒锅静音节能炒锅【简介】隆泽新技术大型全自动搅拌炒锅静音节能炒锅,搅拌系统采用自转公转相结合的方式,采用五爪搅拌,其中三个搅拌爪是公转,另外两个搅拌爪是自传。搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。锅底接触无死角,刮锅干净彻底,搅拌均匀更彻底。全自动搅拌炒锅静音节能炒锅【原理】1.全自动红外线静音节能炒锅锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应 ...
在物质腾飞的时代,效率决定成败。现在食品行业就需要有一款产品改变慢节奏。 突破短时间创造高效率。真空熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 真空熬糖锅的诞生,使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。熬糖锅 | 真空熬糖锅【智能型】详细说明1.加热迅速,火力大小调节方便;2.精确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时 ...
酱料搅拌炒锅炒制辣椒酱不糊锅的设备 近年来,随着人们对没事的不断追求酱料越来越受到人们的欢迎,成为餐桌上必不可少的一道风景线。那么好吃的酱料是怎样加工出来的呢?下面小编就带大家来了解一番。 随着人们对智能化食品机械的迫切需求,开发出一款比行星搅拌更加智能化的设备-大型五爪酱料搅拌炒 ...