爆米花机

爆米花机技术百科指导

• 熬糖锅的保养与维护2017-12-04

随着现在时间的紧张，使用食品机械的人越来越多，熬糖锅就是其中的一种，但如果使用之后清洗不干净的话，使用的寿命也不会很长，今天就来浅谈一下熬糖锅的保养与维护。食品机械设备之熬糖锅保养内容1.每周需要对熬糖锅整体进行清洁，注意不可用水冲洗设备，防止水进入电器或传动部分的轴承内，导致设备损坏，检查设备安放是否平稳。食品机械设备之熬糖锅月保养内容1.每月或每季度需要用黄油枪将轴承座上的所有黄油孔加油一次。 ...

• 智能熬糖锅具有工艺编程功能2018-02-07

在物质腾飞的时代，效率决定成败。现在食品行业就需要有一款产品改变慢节奏。 突破短时间创造高效率。真空熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 真空熬糖锅的诞生，使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。熬糖锅 | 真空熬糖锅【智能型】详细说明1.加热迅速，火力大小调节方便；2.精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时 ...

• 熬糖锅的工作原理2017-11-11

熬糖锅的工作原理熬糖锅专为生产焦香类糖果而设计制造，加热方式为蒸汽夹套加热，内部刮边搅拌，有效地防止了糖膏在熬煮过程当中焦化。熬糖锅带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利熬糖锅内外不锈钢的锅体通过自动进行翻转、倾斜。安全、卫生便于清扫，熬糖锅设计加工，进料、卸料十分方便熬糖锅根据模具的不同可生产各种形状的糖果；可生产单色、夹芯、双色喷花、双层等硬糖熬糖锅为开放式 ...

• 酱料搅拌炒锅——教你做油泼辣子2017-09-29

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了。用酱料搅拌炒锅做油泼辣子会省好多事哦。 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。酱料搅拌炒锅和你分享简单的油泼辣子 ...

• 高压蒸煮锅：牛肉汤制作工艺概述2017-10-26

高压蒸煮锅：牛肉汤制作工艺概述        牛肉汤又有咸汤甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。而所谓的甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少数盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚，与喝咸汤又会有不同的感觉。一、材料准备：        牛肉、牛骨头、牛杂（牛肚、牛头肉、牛肝、牛肺）、香料（小茴 ...

• 古方红糖熬制设备厂家2018-01-12

古方红糖熬制设备-电磁炒锅隆泽不锈钢内胆电磁搅拌炒锅，是经过隆泽研发团队多年来精心研发制造成功，采用电脑程序自动控制，使古方红糖熬制设备变得更智能化、更人性化、更安全、更节能、更环保。除此外，厂家还研发生产各种炒锅、蒸煮锅、爆米花生产线、血豆腐生产线、中央厨房配套设备等食品机械设备等，其产品远销欧美等世界各地。一、古方红糖熬制设备介绍调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生； ...