技术百科指导

• 食品机械行业生产企业的“用工荒”之福2017-11-27

“用工荒”已经不仅仅是时髦的热词，它已经影响了我国以劳动密集型为主要生产方式企业的生存和发展。 就我国食品工业而言，行业多以中小型企业为主。尤其是下游的食品制造企业，劳动密集型的生产方式是其主要的生产方式。“用工荒”的压力使得它们不得不进行产业结构调整、升级和进行生产方式的转变——劳动密集型向注重机械化生产转变、注重劳动力向重视提高技术和生产效率转变。这样一来，就给它们上游的食品包装机械 ...

• 熬糖锅作为食品机械发展的重点2017-11-18

熬糖锅作为食品机械发展的重点根据行业目前状况，继续对企业以合资、合作、许可证转让等方式获得高新技术予以鼓励，但要防止外资借合资鲸吞内资企业的现象发生；制定相应政策，鼓励企业加大科技和产品的开发性投入，重点支持高效节能食品成型机、食品制品轻量化技术和装备，以及高效低污染食品循环再利用等技术、装备的自主研发；鼓励企业申报各级企业技术中心，与科研单位合作组建塑机研发机构，积极利用政府创新资金，提高国内企 ...

• 原来你是这样的电磁熬糖锅2017-11-07

原来你是这样的电磁熬糖锅        隆泽作为专业的电磁化糖锅，大型熬糖锅，电熬糖锅，熬糖设备，制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家，多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。        很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后，终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。有了精准的电脑数字控制完全可以满足出料出品 ...

• 香菇酱炒锅——香菇酱的营养价值2017-10-04

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。使用隆泽香菇酱炒锅能快速均匀的炒制酱料一锅400公斤。香菇酱炒锅——香菇酱的营养价值：1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流 ...

• 熬糖锅优势突出2017-12-21

熬糖锅优势突出熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、升温快、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 隆泽作为专业的电磁化糖锅，大型熬糖锅，电熬糖锅，熬糖设备，制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家，多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后，终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。有了精准的电脑数字控制完全可以满足出料出品统一， ...

• 做火锅底料就用全自动大型火锅底料炒料机2017-09-18

火锅底料的做法火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高，有助于缺钙人群；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。利用火锅底料搅拌锅能一锅出400公斤酱料，是厨师的大帮手。炒火锅的方法：       准备食材配料： ...