价格与厂家选型指导

• 隆泽牌熬糖锅具有工艺编程功能2018-02-27

真空熬糖锅是世界先进的通用性糖浆连续真空高速熬煮设备，该设备采用垂直型直流设计、特殊的无缝刮板系统，先进的蒸汽加热装置和自动控温系统，使熬糖设备具备优越、高效的热传递特性，从而实现快速、高效的糖浆熬制性能。连续真空转子熬糖机适用于熬煮硬糖，奶糖，硬太妃糖。该机熬煮的糖浆透明度高，气泡少，色泽均匀。1主要结构 该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成 ...

• 智能熬糖锅具有工艺编程功能2018-02-07

在物质腾飞的时代，效率决定成败。现在食品行业就需要有一款产品改变慢节奏。 突破短时间创造高效率。真空熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 真空熬糖锅的诞生，使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。熬糖锅 | 真空熬糖锅【智能型】详细说明1.加热迅速，火力大小调节方便；2.精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时 ...

• 【鸽蛋搅拌炒锅】鸽蛋与鸽子蛋的区别2017-10-25

你知道鸽蛋吗？那鸽蛋搅拌炒锅呢？鸽蛋又称鸽卵。鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。而鸽蛋搅拌炒锅是专为鸽蛋研制开发的一款大型电磁搅拌炒锅能满足人们味觉的需求而炒制鸽蛋。鸽子蛋又是什么呢？鸽蛋搅拌炒锅小妮和你说说它是何方 ...

• 熬糖锅-奶糖的制作方法2017-09-22

奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。奶糖是将砂糖、淀粉糖浆、胶体、乳制品、油脂和水经高度乳化而成的。在这种均匀地统一体中，很难分辨出其中某一种物质的单独存在，同时，经过放置也不会再发生分离现象。明胶是一种亲水性胶体，也是一种良好的起泡剂。当把明胶溶于水搅拌起泡时，它便吸附在气液介面上。当冲入糖液和加入乳制品后，在搅拌过程中，糖乳制品和油脂 ...

• 炒制火锅底料的设备在哪买2019-08-20

炒制火锅底料的设备在哪买/火锅底料炒制机器设备生产厂家电话/火锅底料炒锅批发价Ian电磁行星食品搅拌机 - 炒火锅底料、炒辣椒酱、炒肉酱、炒菜、炒阿胶等产品特点·专业技术支持  电磁加热部分采用德国英飞凌专业技术，值得信赖·首创不锈钢胆  纯304不锈钢加热，性能稳定，安全可靠·温度控制精准  0－350度8档无间隙覆盖，温度控制随心所欲·环保安全放心  没 ...

• 电动真空熬糖锅现场试验 全自动熬糖机参数2019-04-22

关键词：熬糖锅,电动熬糖锅,真空熬糖锅,全自动熬糖机电动熬糖锅特点：熬糖速度快，糖膏亮度好，透明度高、不糊锅，可以一边熬一边抽真空。 容量：40-80k g电磁真空熬糖锅加热功率：30kw (可五档互换，功率可调）真空度：-0.95map搅拌功率：1.1kw