一、白胡椒。白胡椒,为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。辛,温。温中散寒,下气,消痰;主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。药效:辛,温。温中散寒,下气,消痰营养分析1. 胡椒的主要成分是胡椒 ...
酱料炒锅、五爪酱料炒锅、电磁酱料炒锅、燃气酱料炒锅、诸城隆泽机械炒酱锅诸城隆泽机械专业生产火锅底料酱料炒锅,辣椒{黄豆}酱酱料炒锅,蓝莓{草莓 西瓜 桑葚}酱料炒锅等各类型酱料炒锅。行业领先,值得信赖。热线电话:400-666-5737
福建雅客食品有限公司创办于1993年10月,坐落于具经济活力的海峡西岸经济区闽南金三角——晋江市,是目前中国大的糖果、巧克力专业厂商之一。 专注于糖果、巧克力、果冻、蜜饯、闲点、小食品的研发、生产与销售。 2013年5月,与我司达成17台电磁真空熬糖锅订购合同,从开始的签合同签订到后的设备交付安装调试,未出现任何不良问 ...
软糖熬糖锅的选购指南软糖熬糖锅是由多个设备组合而成用来生产软糖的专业机械。优秀的软糖熬糖锅生产率不仅比较高,还能保证软糖的质量和节省熬糖。它常用于软糖工程量大、工期长、工地集中的大、中型生产厂家。随着食品机械的发展,采用集中搅拌、提供软糖的熬糖锅具有很大的优越性,因而得到迅速发展,并为推广软糖市场的速速发展。那么,如何选购正确的软糖熬糖锅呢?先看真空熬糖锅系统组成: 隆泽机械 ...
鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品,又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味,炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱,菜肴会特别鲜美,不仅能增进食欲,更有健胃作用。鱼酱炒锅炒的酱更是香而不腻,是不错的选择。鱼酱炒锅—鱼酱的多种做法:主料:香糯米1000克、酒曲10克、鲫鱼或小鲤鱼5条。辅料:辣椒面50克、盐20克、食用油500亳升、姜末适量。(一)糯米发酵:香糯米1 ...
什么是芥末酱?让芥末酱搅拌炒锅来说说。芥末酱由芥末粉或山葵,辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品,具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受,可以作为夏季凉拌菜的调料。芥末酱搅拌炒锅讲讲芥末酱的特点:芥末酱即能提取芥末中的辛辣素——异硫氰酸烯丙酯,又能保留芥末中的全部营养物,如蛋白质、维生素、微量元素等。芥末酱味辛性温,具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。其强烈的刺激性气味 ...
搅拌锅的使用与维护1.搅拌锅的使用规程①搅拌炒锅安装应按照安装说明书要求进行,并进行全面安全检查②搅拌锅多为大开门卸料,出料连接口为机壳的法兰边。搅拌锅体下方应设置有容积相当的缓冲料斗。③传动链条护罩完好,防止工作中操作人员触及链条造成人身伤害事故④检查电动机紧固螺栓,保证电动基础有足够的刚性。同时根据情况调整电动机位置,保证传动链条或传动带松紧度合适,传动平稳,并使主轴转向和搅拌锅壳上箭头所示方 ...
冰糖葫芦制作一、原料。冰糖葫芦原料广泛,除传统的纯山楂外,还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。 二、串棒。将选好、洗净的果实,按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上,一般一根竹棒串6~8个果。苹果串5个果,山药豆串12~16个,带桔子瓣的4个山楂果间3个桔瓣,山药每串(段)30~35厘米。对山药、山药豆,应煮熟后晾干水分再串;小型苹果应放在80℃以上的 ...
大型爆米花机_商用爆玉米花设备-山东隆泽机械电磁/燃气加热爆米花机器电磁爆米花机_球形爆米花机_商用爆米花机_智能爆米花机-山东隆泽机械 一锅出5公斤球形爆米花山东隆泽球形爆米花机_燃气爆米花机_电磁爆米花机_爆米花流水线该机同时具有行星搅拌炒锅的所有优势,并采用先进的加热系统和锅体材料完美结合,缩短玉米爆裂时间;无级变速将玉米、糖稀和多种配料混合均匀,采用公转、自转相结合的搅拌方式,保证锅内无任 ...
智能球形爆米花机器人设备厂家维护保养智能球形爆米花机器人 产品特点: 搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器, ...
酱料的炒制离不开一款优秀的设备 辣椒酱炒锅在对产品进行加工的时候,很多人都是选择用设备来进行,人工进行辅助,人如果一直工作就会出现体力不支、疲劳的状态,而设备就不会出现这种情况,辣椒酱炒锅搅拌的效果甚至比人工搅拌的效果好,是搅拌夹层锅从搅拌方式来说分为刮底搅拌和行星搅拌两种,可根据产品的特性选择。酱料搅拌炒锅设备简介: &n ...
熬糖锅清渣和滤布拆洗1、熬糖锅清理油渣时,首先打开放气阀,把过滤桶内压力泄掉之后,转动开盖手柄,打开过滤桶盖,松开叶片压紧丝,盖上滤桶盖,锁上压盖,以备下次使用,注意:安装时,叶片接触面和密封圈处不能有滤渣等杂质,必须清理干净。2、连续使用一星期左右或以后长期不用,过滤速度明显减慢时,应拆下滤布进行清洗,拆下过滤叶片后,松开束圈上的束紧丝,即可取下束圈,解开滤布上的紧绳,即可取下滤布清洗,清洗时不 ...