技术百科指导

• 智能球形爆米花机精湛的工艺来源于生产一线员工的不懈努力2017-12-13

智能球形爆米花机精湛的工艺来源于生产一线员工的不懈努力        诸城隆泽机械有限公司设计研发出全新的电磁爆米花机，至此，我公司已拥有完整的爆米花生产，加工，包装线，使爆米花这个产业已经真正实现全自动化。节约人力，节省能源，生产效率更是大大提高。        真正实现0油烟，0污染，是现代化工 ...

• 炒糖色怎么炒 用最简单的方法教您炒糖色不老不苦2019-08-27

　炒糖色怎么炒不老不苦呢？很多人不会炒糖色就用酱油来代替糖色，但做有些菜时酱油是达不到糖色给菜带来的那种效果和口感的。今天，小编就教您用最简单的方法和步骤炒出不老不苦的糖色。一起来学学吧！　　什么是炒糖色？　　糖类在加热遇高温后，发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气，随着加热时间的增长，色泽逐渐变成浅黄→金黄→枣红，最后会变成焦黑，这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程 ...

• 豆瓣酱炒锅——豆瓣酱的食疗作用2017-10-03

豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。酱料厂使用豆瓣酱炒锅能大量生产，大锅一锅能出400斤酱料。豆瓣酱炒锅——豆瓣酱的食疗作用：豆瓣酱不仅味道好，对我们自身还有定的好处，下而是豆瓣酱的食疗作用。因为酱油抗癌，而酱油是自大豆酿造而成 ...

• 哪个牌子的熬糖锅好2017-11-07

哪个牌子的熬糖锅好电磁熬糖锅工作原理        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁熬糖锅PLC触摸屏特点        电磁炒锅整个生产过程全 ...

• 果脯蜜饯的加工需求2018-02-05

果脯蜜饯的加工具有很强的季节性，采摘时间短，厂家要趁着当季，大批量收购，价格也便宜，可传统的加工工艺加工时间太长，这就大大限制了生产的效率。果脯蜜饯加工也有自己的特殊性，果脯生产要经过很多工序：选果→清洗→预处理（去核、切条、打片等）→半成品→清水脱盐→（预煮）→真空渗糖→沥干→烘干或日晒→检验→包装→成品果脯浸糖环节耗费时间长，有的果胚浸糖的糖水要经过多次循环煮制，然后再多次浸泡，浸泡时间长，并 ...

• 燃气熬糖锅后要这样安装比较好2017-11-20

小编请到公司的技术人员告诉你买到燃气熬糖锅后要这样安装比较好。熬糖锅要离墙2米以上，主气源距离1.5米（接机软管）；接线：单相电源（220V）多股丝铜线直径Φ2.5平方毫米，小型断路器16 A一只，接线时断路器螺丝拧紧，以防打火漏电。燃气熬糖锅的安装_燃气熬糖锅设备_燃气熬糖锅燃气管路：接管时按使用单位的要求链接（安全、方便），更连接Φ25无缝管连接。软连接：用供气软管Φ25的链接，用专用卡子卡紧 ...