真空熬糖锅是世界先进的通用性糖浆连续真空高速熬煮设备,该设备采用垂直型直流设计、特殊的无缝刮板系统,先进的蒸汽加热装置和自动控温系统,使熬糖设备具备优越、高效的热传递特性,从而实现快速、高效的糖浆熬制性能。连续真空转子熬糖机适用于熬煮硬糖,奶糖,硬太妃糖。该机熬煮的糖浆透明度高,气泡少,色泽均匀。1主要结构 该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成 ...
熬糖锅的工作原理熬糖锅专为生产焦香类糖果而设计制造,加热方式为蒸汽夹套加热,内部刮边搅拌,有效地防止了糖膏在熬煮过程当中焦化。熬糖锅带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无级调速,十分便利熬糖锅内外不锈钢的锅体通过自动进行翻转、倾斜。安全、卫生便于清扫,熬糖锅设计加工,进料、卸料十分方便熬糖锅根据模具的不同可生产各种形状的糖果;可生产单色、夹芯、双色喷花、双层等硬糖熬糖锅为开放式 ...
熬糖锅“既熬又熬”技术运用,追求领先行业,适合一切炒菜使用。温控预警显示,熬糖量大,受热均匀,无死角,更易熬渍,不会使油料闷焦糊,受到食堂的普遍欢迎。熬糖锅结构特点采用高质量齿轮传动和万向平衡装置,阻力小,噪音低,运转平稳。采用加厚钢板制造,使用寿命长。采用无缝直热式结构,热效率大幅提高,传动采用带式结构,阻力小,声音低,运行平稳,使用寿命长。优势:1、进料采用无阻力设计,进料速度快,操作人员劳动 ...
花椒果实采摘和采摘后的管理是花椒栽培中主要技术之一,生产上常因采摘方法不当和采摘后过于简单粗放的树体管理,造成枝叶及枝组受损,养份积累减少,直接影响到下年花芽分化和开花结果。依据花椒生物学特性和椒农多年的生产实践,采摘花椒时须做到以下几点:一、适时采摘:(一)花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大,成熟期很难确定,因品种、生态、管理水平、成熟期不同,一般7~9月为采收期。我区主要是九叶青花椒,大 ...
高粘度酱料搅拌炒锅使用注意事项高粘度酱料搅拌炒锅产品简介:高粘度搅拌炒锅是本公司的主打产品之一,主要用于高粘度食品物料的预煮、配制,同时也可用于对火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工的搅拌炒制。高粘度行星搅拌炒锅是吸收、引进国际工业炒锅先进技术,结合众多食品生产厂家的实际建议,由天福公司对高粘度食品加工而研 ...
球形爆米花机结构形式和操作技巧爆米花机产量: 隆泽爆米花机 有两种加热方式 一种是电磁加热,一种是(液化气)燃气加热方式。隆泽爆米花机生产产量大,去球率高 ,锅胆是日本北海内胆,锅胆质量好耐用,受热均匀。刮底搅拌不会糊锅,一锅能出10斤爆米花,4-5分钟一锅,是国内产量大的爆米花机生产设备。 ...
万达影院专业球形爆米花机介绍想把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产,想给自己或员工一个轻松的操作平台,想为为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本,而且安全易用更轻松,价格还不贵,那么 隆泽机械是您的首选。万达影院专业球形爆米花机工作原理本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备,适用于焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、爆米花、调理食品等工艺。使用先进的传动 ...
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。使用隆泽香菇酱炒锅能快速均匀的炒制酱料一锅400公斤。香菇酱炒锅——香菇酱的营养价值:1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流 ...
掌勺的都知道 炒糖色是大部分美味佳肴上必不可少的一个步骤,但是炒糖色是用红糖好还是白糖好呢?今天小编分享给大家一个秘诀~1、ofcos,当然是用白糖啦,用白糖炒糖色不但味道鲜美,而且炒出来的糖色色泽鲜艳,但是要怎么炒呢?起锅烧底油,(炒糖色锅底一定要放底油)油也不要过多,再放入白糖慢炒,炒的时候锅铲一定要不停翻动,炒至糖融化成汁,再炒至糖色冒泡就可以了2、用红糖炒糖色,炒出来的糖色不但有点焦味,还 ...
甜蜜饯真空浸糖锅甜蜜饯真空浸糖锅是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。甜蜜饯真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。看了浸糖锅之后,你还可以顺便看一下我们的奶香味爆米花机。隆泽机械是一家专业生产销售焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐 ...
广州球形爆米花机_汕头新型爆米花机价格_梅州蹦玉米花机器-【山东隆泽】131-6536-2382隆泽牌燃气球形爆米花机 28000元/台; 电磁球形爆米花机 48000元/台。高配价格有所浮动,欢迎来电详询(131-6536-2382 王经理)或直接来厂参观考察~(公司地址:山东省诸城市经济开发区横五路西首 汽车总站北500米)电磁 ...
相信每一个购买熬糖锅、真空熬糖锅设备的用户,都想购买质量好并且价格低的设备,同时也希望设备厂家的服务能全面周到。那么,究竟怎么购买真空熬糖锅?求购真空熬糖锅设备需要注意哪些问题?在此隆泽机械有限公司作为行业领先的食品机械生产厂家可以给大家一点温馨提示。希望对您的选购起到一定帮助。一、尽量选择到有一定规模和实力的厂家购买。通常规模实力强的厂家,都有自己的研发团队,能研制出技术领先、品质优良的设备,方 ...