技术百科指导

• 如何选购优质熬糖锅2017-12-21

如何选购优质熬糖锅电加热搅拌夹层锅，具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅，温度可根据食品需要调节，温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间，完全实现自动化生产。刮底搅拌系统每分钟上21转，完全实现搅拌无死角，不糊锅底，大大节省人力。该设备受热面积大，受热均匀，具有保温系统，连续工作节能节时，非常方便；该锅体可倾斜90度，方便出料，方便清洗。与食品接触的地方均 ...

• 200L电磁真空熬糖机使用说明书2017-09-25

欢迎使用本公司产品您在使用过程中，有任何疑问都可致电本公司或经销商，我们会耐心为您解答 200L电磁真空熬糖机安全须知1、本设备为强电设备，需有电工资质或经过培训的人员方可安装。2、本设备安装时必须安装正规漏电保护开关，严禁直接节点或用非漏电保护装置。漏电开关之开距至少为3mm以上的全极断开装置。3、本设备为强电设备，严禁使用插头连接。断电前请先关机。4、安装时，设备需离墙体20cm以上 ...

• 电磁真空熬糖锅秋季护理维修保养2017-11-05

电磁真空熬糖锅秋季护理维修保养熬糖锅 真空熬糖锅 不锈钢真空熬糖锅 压力型不锈钢真空熬糖锅适应物料    熬糖锅 真空熬糖锅 不锈钢真空熬糖锅 压力型不锈钢真空熬糖锅可用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。熬糖锅 真空熬糖锅 不锈钢真空熬糖锅 压力型不锈钢真空熬糖锅特点1、以一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易 ...

• 真空熬糖锅特点介绍2017-11-24

真空熬糖锅特点介绍1、隐藏式硅胶型滤气隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网，能有效将熬糖时的油菜味予以过滤，确保室内空气清新。隆泽熬糖机,商用智能熬糖机器人2、极大视察玻璃上盖采用不锈钢环形玻璃大视窗，熬糖过程清晰可见。大型真空熬糖锅,隆泽熬糖机3、双光谱立体式加热采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。大型真空熬糖锅器人,隆泽熬糖机器人4、真空压注超导内锅 ...

• 先进操作系统的智能球形爆米花机2017-12-21

先进操作系统的智能球形爆米花机       智能爆米花机器人，大产量高效率成了它的名片。一锅出10斤，三四分钟一锅，设备刚一上市，就吸引了大批客户前来试机。如果您也有这方面需求也可来厂考察了解，欢迎您为隆泽的发展提出指导建议。       随着科技的进步，爆米花机也有‌‌了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使 ...

• 牛轧糖搅拌炒锅：牛轧糖的来源2017-10-21

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖，成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称糯米纸(Waffe rPaper)，它可以防止糖果黏手，不过它既不是用糯米做，也没有纸的成份，而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的牛 ...