技术百科指导

• 隆泽酱料搅拌炒锅行业内优质产品2017-11-21

隆泽酱料搅拌炒锅行业内优质产品        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。酱料搅拌炒锅 产品性能 1、采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术； 2、行星式刮底搅拌，不粘锅；3 ...

• 大型电磁加热搅拌锅2018-08-20

四五六爪电磁炒锅_多爪行星搅拌炒锅_大型电磁加热搅拌锅-山东隆泽机械炒酱锅_蒜蓉辣酱炒锅视频辣椒酱炒锅 辣椒酱行星搅拌炒锅 葱伴侣豆瓣酱四川火锅炒酱机四爪搅拌翻炒锅有多只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。采用背面集中排废气，卓业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，煤气燃烧供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮，烘 ...

• 真空浓缩具有哪些优点2018-01-12

真空浓缩锅—厂家详细信息：蜜果蜜饯负压低温浸糖锅普通敞口浸糖锅：敞口的夹层锅浸糖一个是时间太长，效率低；还有一个就是果脯容易氧化，颜色不好看。用负压锅，锅内是个脱氧的状态，蜜饯好的果脯色泽鲜亮，颗粒饱满。这个就保证品质了。以下是隆泽机械真空浸糖锅的介绍，请知悉：目录 1、工作原理  2、性能特点  3、设备特点  4、适用范围1、真空浸糖锅工作原理真空浓缩具有很多优点 ...

• 隆泽机械：市场竞争力增强 实现有质量的发展2017-11-08

隆泽机械：市场竞争力增强 实现有质量的发展进入2017年，食品机械行业终于拨开旷日持久的阴霾，感受到了些许回暖的舒心畅快。尤为值得一提的是，隆泽机械在海外市场的表现堪称惊艳，屡屡创造逆势上扬的喜人成绩。2017年，隆泽实现主导产品市场份额和领先优势进一步集中增长：主导产品尤其中高端产品市场占有率明显提升，如真空熬糖锅市场占有率增长10个百分点稳居第一，熬糖锅市场占有率增长5个百分点。今年年初，隆泽 ...

• 酱油厂用的炒糖色的锅 加热均匀不糊锅不粘锅2021-08-02

           酱油厂用的炒糖色的锅 加热均匀不糊锅不粘锅       糖色是烹制菜看的红色着色剂。烹制红烧、酱鸡、鸭、卤酱肉，使用糖色后成菜红润明亮，香甜味美，肥而不腻。炒糖色就是和用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。炒糖色过程中，火候小了，颜色不够，火候大了，吃起来就苦了，其操作要求较 ...

• 果脯蜜饯的加工需求2018-02-05

果脯蜜饯的加工具有很强的季节性，采摘时间短，厂家要趁着当季，大批量收购，价格也便宜，可传统的加工工艺加工时间太长，这就大大限制了生产的效率。果脯蜜饯加工也有自己的特殊性，果脯生产要经过很多工序：选果→清洗→预处理（去核、切条、打片等）→半成品→清水脱盐→（预煮）→真空渗糖→沥干→烘干或日晒→检验→包装→成品果脯浸糖环节耗费时间长，有的果胚浸糖的糖水要经过多次循环煮制，然后再多次浸泡，浸泡时间长，并 ...