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电磁熬糖锅供应商

发布时间:2017-11-02 浏览次数:117

电磁熬糖锅锅体为一次冲压成型的半球形304不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油,电磁等加热方式.采用行星搅拌,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生.是性能优良的食品加工设备。

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电磁熬糖锅适用范围:

制糖业:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类

也可用于饮料、果汁,乳品,制酒与罐头等食品加工及酿造。

作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮,搅拌混合及浓缩之用。

特点----确保搅拌匀称,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁

1.品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,真正实现以机多用。节省人工

2.安全:无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。

3.节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。

4.环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。

5.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。

6.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。

7.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致

8.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数

9.使用寿命长:采用进口高端配置,不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。

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电磁熬糖锅是糖浆由化糖锅经管道通过定量泵,输入加热管,经蒸汽加热浓缩,进入中间储存室,通过放料阀进入真空转锅,经过真空作用成为成品的一种制糖设备。该机具有操作方便,结构合理,工作性能稳定可靠,调整和维修方便,使用寿命长等特点。

电磁熬糖锅是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈,经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。

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