价格与厂家选型指导

• 熬糖锅有哪些分类2017-11-30

浸糖锅的分类：1、按照加热/冷却方式，可分为电加热、热水加热、导热油循环加热、远红外加热、外(内)盘管加热等，夹套冷却和锅内盘管冷却等。加热方式的选择主要跟化学反应所需的加热/冷却温度，以及所需热量大小有关。2、根据锅体材质可分为碳钢浸糖锅、不锈钢浸糖锅及搪玻璃浸糖锅（搪瓷浸糖锅）、钢衬浸糖锅。2.1、碳钢浸糖锅适用范围：不含腐蚀性液体的环境，比如某些油品加工。2.2、不锈钢浸糖锅（KCFD系列高 ...

• 果脯蜜饯的加工需求2018-02-05

果脯蜜饯的加工具有很强的季节性，采摘时间短，厂家要趁着当季，大批量收购，价格也便宜，可传统的加工工艺加工时间太长，这就大大限制了生产的效率。果脯蜜饯加工也有自己的特殊性，果脯生产要经过很多工序：选果→清洗→预处理（去核、切条、打片等）→半成品→清水脱盐→（预煮）→真空渗糖→沥干→烘干或日晒→检验→包装→成品果脯浸糖环节耗费时间长，有的果胚浸糖的糖水要经过多次循环煮制，然后再多次浸泡，浸泡时间长，并 ...

• 【黄连搅拌炒锅】黄连有没有副作用2017-10-24

黄连名名味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。黄连也需要炒熟的，可选用黄连搅拌炒锅。【黄连搅拌炒锅】黄连有没有副作用:中药成份复杂，药理作用更是复杂，现在的技术水平还不能准确的说明黄连的不良反应。但有一点是肯定的 ...

• 黄豆酱炒锅——黄豆酱的历史起源2017-10-06

黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。如果用隆泽的黄豆酱炒锅一锅能炒400公斤的酱料，欢迎来电咨询。黄豆酱炒锅——黄豆酱的历史起源：    民间传说：酱是范蠡在无意中创制而成。相传，范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验，饭菜常常做得不称心而剩下许多， ...

• 诸城隆泽机械告诉您行星酱料炒锅秋冬季节怎样保养2017-10-29

诸城隆泽机械告诉您行星酱料炒锅秋冬季节怎样保养       全自动搅拌炒锅是一种常见的食品机械，日常的工作过程中要注意维护工作的实施，这样才能有效提高设备的使用寿命，接下来隆泽机械小编将为大家详细介绍一下有关全自动搅拌炒锅的维护工作。        1、一般全自动搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。 ...

• 酱料搅拌炒锅——分析牛肉酱的营养2017-09-27

牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。当然想大量生产牛肉酱的话，肯定离不开隆泽的酱料搅拌炒锅。牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用：气短、贫血、面色萎黄、中气下陷、头昏目眩的人食用也很有益处；适宜手术后的人食用；适宜体力劳动者、运动员等在繁重体力劳动或激烈运动之前食用；年轻的产后女 ...