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高压蒸煮锅系列

高压蒸煮锅系列价格与厂家选型指导

  • 西瓜酱料搅拌炒锅:西瓜的营养价值及西瓜酱!
  • “一家有酱百家香”。在我的记忆中,味道醇厚、地道、持久的就是家乡云梦的西瓜酱了。    西瓜酱,好酱与好瓜,缺一不可。做西瓜酱的黄豆必须是当地生长出来的小粒品种,其身白嘴乌,比绿豆稍大,充分吸收了土地和阳光的精华,个个饱满滚圆、韧劲十足。瓜则一定要用家乡的特产黑皮西瓜——皮厚、水多、汁浓,那种浓郁的清香,做出来的酱也风味别致。    做西瓜酱要从竹筛分拣黄豆 ...

  • 【食品技术】硬糖及其制作方法
  • 【食品技术】硬糖及其制作方法硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。硬糖的类别有水果味型、奶油味型、清凉味型以及控白、拌砂和烤花硬糖等。对于水果味型硬糖要求是要与该种水果的色、香、味、形相同。 硬糖的组成 ...

  • 卧式横轴搅拌锅技术百科
  • 概述/ Product0 verview    横轴卧式搅排锅通过螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并使其充分混合,通过搅排装置将不断已加热和未加热物料混合均匀,刮边搅排。技术性能高,操操作方便。    使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗蜗轮减速机传动横轴搅排,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅排器采用聚四乙烯浆,副边(翻液物料) ...

  • 白糖熬糖化糖锅_白糖熬糖化糖锅 炒糖锅 上焦糖色炒锅
  • 白砂糖冰糖炒糖锅产品特点:可以0-300度任意调节,380V电源,(蒸汽加热   燃气加热  电导热油加热  电磁加热 )  例如:电导热油加热有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,隆泽炒锅可以作为油炸设备用是一款多功能炒锅。炒糖机化糖锅参 ...

  • 全自动球形爆米花机大型工厂专用
  • 全自动球形爆米花机大型工厂专用智能球形爆米花机 产品结构:        该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。        本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光 ...

  • 真空化糖锅就是真空熬糖锅吗
  • 真空化糖锅就是真空熬糖锅吗        星空棒棒糖这种新兴的产业,投入小,回报周期短。隆泽针对这一行业,新设计研发出电磁真空熬糖锅。本款真空熬糖锅解决了传统电加热真空熬糖锅的升温慢,降温慢,车间导热油四溢的情况。        该产品是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快,熬糖周期更短,产品质 ...

高压蒸煮锅系列技术百科指导

  • 看隆泽如何下一盘“匠心”棋局
  • 看隆泽如何下一盘“匠心”棋局隆泽近期参加了中国食品机械展,不仅是在中国市场向全球展示根据隆泽所研发出的产品,也是向世界展示以科技意志、智慧基石和匠心精神促进未来发展的责任。智能、节能、性能,是新常态下隆泽产品拉响高端破局的新引擎。“中国的食品机械行业解决了90%的难题,但关键的是要攻克后的10%。这就如同攀登珠穆朗玛峰后的几百米,需要聚集更大的力量,用更多的财力、更多的智慧和更多的人才。”隆泽早已 ...

  • 果脯蜜饯之现代机械化生产工艺
  • 一、果脯蜜饯之现代机械化生产工艺(仅供参考,具体可根据不同工艺设计):原果——清洗——削皮/去核/切片/切块——预煮——脱水——真空渗糖——干燥——包装——成品。二、适用范围:真空渗糖设备可应用于苹果、梨、杏、李子、桃子、木瓜、地瓜、哈密瓜、柠檬、弥猴桃、菠萝、红枣、火龙果、山楂、梅子、金桔、芒果、蓝梅、薯类等数百种果蔬农产品。完成果脯、蜜饯、中草药、酱菜等生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节。 ...

  • 熬糖锅食品机械改变了我们的生活质量
  • 食品机械改变了我们的生活质量记得小时候过节过年,亲戚朋友喜欢在家自己操刀做饭吃。那时候包子、饺子是自己包的,春饼是自己烙的,汤圆是自己搓的,虽然自家做出来的味道无与伦比,但是苦了家里掌勺的了,在一家人坐在一起和和美美的吃一顿团圆饭时,掌勺的却没有精力和情绪品尝自己做的美味佳肴了。现在这样的情况就少多了,大家想吃什么,不管是成品还是半成品,在商场或者超市都可以买得到,这归功于食品机械高效的生产与输出 ...

  • 地瓜干真空浸糖锅:地瓜干里有时间的味道
  • 地瓜干真空浸糖锅:地瓜干里有时间的味道        地瓜干也叫番薯干,是福建省连城县和山东的传统土特产,,纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的大产地,占70%以上市场份额,清朝时作为皇宫的贡品。        地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很 ...

  • 酱料搅拌炒锅、行星酱料炒锅产品设备优势
  • 酱料搅拌炒锅、行星酱料炒锅产品设备优势        诸城隆泽机械生产的酱料搅拌炒锅把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产        众所周知,由于酱料种类丰富,无论是燃气加热、蒸汽加热,还是电磁加热、电加热导热油,可针对不同的酱料以及加工工艺,选择不同的加热方式,可对生产过程助益良多。 ...

  • 从国际接待看隆泽人的【职业化】素养
  • 毫无疑问,随着多年布局发展海外市场,隆泽已经成为了一家国际企业。随之而来的是,来访客人中的外国面孔也越来越多。隆泽的国际接待充分体现了我们的职业化素养。对于一家企业而言,接待能力不会成为人们评判它实力的硬性指标,但会影响客户根据考察过程中的体验对企业进行综合判断。去年,客户接待能力不足曾被作为“十大问题”之一被提出,并要求改善。隆泽率先提出四个“焕然一新”,并躬身示范。在多个部门配合下,厂区旧貌变 ...

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