金桔蜜饯真空浸糖锅：金桔中富含丰富特殊物质

金橘不仅外形讨喜，滋味儿更是清香甘甜，很是有股子特殊的诱人滋味儿。因为果皮中含有大量的维生素C，所以常常吃些金橘可以很好的起到预防感冒的功效。而且金橘的果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛，绝对是女性之友哦！

不喜欢直接吃金橘也没有关系，我们可以利用微波炉来自制金橘蜜饯，那滋味儿绝对会让你一尝倾心，更何况还能有效预防感冒和美容养颜呢，正是现今的季节需要的两大功效。不信的话，您就亲手亲口来试试吧，只怕从此后，你就会年年都盼着金橘季。

金桔是芸香科，属金柑，又称金枣、金柑。原分布中国东南沿海各省，华南及长江中下游已广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。金桔的作用表现在很多方面，比如药用。想要了解更多金桔的作用，跟着小编一起来了解一下吧！

金桔蜜饯真空浸糖锅 营养价值

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

金桔蜜饯真空浸糖锅 食用价值

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；

金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；

常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；

金桔蜜饯真空浸糖锅 药用价值

金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

金桔蜜饯真空浸糖锅 金桔蜜饯做法：

　　1.将金橘用清水洗净后，用水果刀在它顶端划上两刀；

　　2.在锅中倒入适量的清水，加入冰糖，开中火，煮至冰糖完全溶化；

　　3.加入全部洗净划好的金橘，煮至水开；

　　4.转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀；

　　5.煮至大约30-40分钟，至金橘皮变透明，此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火；

　　6.倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后，取出沥干糖液；

　　7.摊开放在大碗中，放入微波炉中高火或高火微波至有韧性即可。

金桔蜜饯真空浸糖锅 小贴士

在洗净的金桔顶端划上两刀，利于在煮至过程中快速浸透入味二.后起锅时，加入少许食盐，可使金桔的口感更好三.浸泡金桔的糖液，可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存，饮用时兑上适量的开水四.高火微波金桔时，每隔2分钟取出看一下状态，在继续微波，至有韧性即可

金桔蜜饯真空浸糖锅 金桔的功效：

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

金桔蜜饯真空浸糖锅 金桔的作用：

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

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