火锅底料炒锅

火锅底料炒锅技术百科指导

• 酱料搅拌炒锅、行星酱料炒锅的主要组成 2017-10-28

酱料搅拌炒锅、行星酱料炒锅的主要组成 行星搅拌产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。蒸汽：自然风加热或鼓风 ...

• 番茄酱搅拌炒锅：番茄酱的保存2017-10-10

番茄酱或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。如果用隆泽牌番茄酱搅拌炒锅炒酱的活，大锅一锅能炒400公斤。番茄酱搅拌炒锅—番茄酱的保存：1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。3、从瓶子里取果酱时 ...

• 酱料搅拌炒锅哪家好？隆泽机械告诉你答案！2017-10-26

酱料搅拌炒锅哪家好？隆泽机械告诉你答案！近年来酱料搅拌炒锅因其设计科学合理、使用灵活便捷，备受广大用户青睐，成为广大实体厂家的主流设备。那么酱料搅拌炒锅哪家好？新用户该如何选择呢？在这里小编为您推荐诸城隆泽机械搅拌炒锅，原因有三点：1设备质量好。用户购买酱料搅拌炒锅关注的就是设备质量，不管大厂家还是小厂家，能生产出优秀设备的就是好厂家。多年来隆泽不断强化自身创新理念，坚持与时俱进，努力提升设备品质 ...

• 莲蓉馅怎么做的?2017-09-18

莲蓉馅怎么做的?莲蓉馅就是用莲子制作的一种馅料，用来做月饼的馅料。比较受人们的喜爱。下面跟大家分享一下一些烹饪的做法：材料就是莲子、食盐、白砂糖、葵花籽油。1、将白莲子提前用冷水浸泡4小时，至用手可以轻松的掰开2、将白莲子对半掰开，取出里面绿色的莲心，不然会造成苦味3、将去心的白莲放入电压力锅内，加入清水，水量没过莲子约1CM的高度。按下“豆类”程序将白莲压至软烂4、将煮好的白莲及水倒入搅拌机内， ...

• 全自动智能系统控制熬糖锅来袭2017-11-07

全自动智能系统控制熬糖锅来袭        电磁自动熬糖机适用说明：适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。自动熬糖锅更高效节能：        加工速度快，热效率高；配合产品独具的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加 ...

• ​全自动电磁真空熬糖锅厂家【分享】砂糖熬制法2017-09-03

砂糖熬制法(Custard sugar) 1000克白砂糖 500（300）克蒸馏水 200克葡萄糖糖稀（DE值42～44%）。 糖艺添加剂4滴（纯度28%）步骤一： 在复合垂直平底锅（好处受热均匀，也可以用其它的垂直锅，只要我们在工作时注意点就可以）中加入白砂糖，熬糖量是器皿总容量的1/2，如果太少，糖液的温度会迅速升高，糖液温度的变化不容易控制，温度计在糖液中受热 ...