
电加热搅拌锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
1、质量较高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球领先:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,豆豉炒锅,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,炒锅,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
| 锅体容积/L | 锅体直径/mm | 电机功率/KW | 自转转速/min | 公转转速/min | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 |
| 200 | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星刮底 | 自动/ 液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |
| 300 | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星刮底 | 自动/ 液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |
| 100 | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星刮底 | 自动/ 液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |

1、绿豆沙馅专用搅拌炒锅自终验收结束后算起一年内实行三包,提供终身维修及技术支持。
2、绿豆沙馅专用搅拌炒锅出现问题24小时内给予电话答复,如电话解决不了,48小时内到人。
3、保修期内馅料搅拌锅出现故障,免费为用户更换零配件及维修;超出质保期的维修如需更换零配件只收取工本费,并及时为用户提供有效服务。
4、免费为用户安装调试并进行操作人员培训,客户也可派1--2名人员到公司进行免费的操作培训及简单的维修培训。
推荐浏览:凤梨酥馅料搅拌炒锅、月饼馅料搅拌炒锅、电磁真空熬糖锅价格、电磁真空熬糖锅参数...
电磁低压真空熬糖锅价格,真空熬糖锅,电磁熬糖锅,小型商用熬糖锅一、产品简介及用途:小型商用熬糖锅的分类:1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。小型商用熬糖锅整体结构:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由 ...
酱料搅拌炒锅的分类及优势介绍酱料搅拌炒锅常用规格有:LZ-DC-F330、LZ-DC-F320、LZ-DC-F340、LZ-DC-F360等,今天小编主要介绍酱料搅拌炒锅的分类及优势。首先,酱料搅拌炒锅由以下几部分构成。一 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气 ...
怎么选择大型熬糖锅生产厂家,一直是新用户比较重视的问题。因为对大型熬糖锅不太了解,甚至不知道怎么考察厂家,考察厂家哪些信息,就怎样选择大型熬糖锅厂家,诸城隆泽有以下几条建议供您参考。1、看信誉考察大型熬糖锅生产厂家是否有较好的信用、声誉,一定的生产实力以及较大的生产规模; 2、看产品考察大型熬糖锅厂家所生产的搅拌设备的质量好坏,成熟程度,技术水平,价格以及易损件等方面;3、看市场考察大型熬糖锅厂家 ...
技术领域:本实用新型涉及一种熬糖设备,尤其涉及一种熬糖效率高、熬糖均匀且糖浆不易变焦、品质ロ感好的连续真空熬糖锅设备。背景技术:市面上出现多种形状各异、ロ感不同的糖果,为人们带来更多的选择面。糖浆的熬制是制作糖果过程中重要的一环。大量糖浆的熬制通常是通过熬糖锅来完成。熬糖锅作为熬糖设备中的一个重要部件直接影响着熬制出来的糖品质量,因而为了生产出高质量的糖品,有必要对熬糖锅进行适当的改进。熬糖锅又名 ...
黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈黏稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。隆泽机械的黄酱炒锅能炒400公斤酱,值得选择。黄酱的制作方法:做法一黄豆100公斤 面粉50公斤 食盐60公斤 清水240公斤工艺流程 黄豆→ ...
糖炒山楂(冰糖雪球配方)一、配料比(量大加倍):1、山楂1斤(500克)山楂鲜果的种类繁多,品质也各有不同,我们建议使用大五菱和大棉球。2、糖半斤(250克)糖可以用冰糖、白砂糖、或者绵白糖均可。一定要是广西产的甘蔗糖,不能用云南产的甜菜糖,因为云南的甜菜糖甜度和结晶效果非常差。3、水100毫升用量杯称量,一般家里的电饭锅会带一个量杯。如果没有量杯可以用一个矿泉水瓶来大体估算,其实差不多就行,熬糖 ...
电磁加热设备作为市场的一种新型加热方式,它是通过电子线路板组成部份产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁熬糖锅具有以下几个优势: 1、节能。电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅 ...
深受广大群众喜爱的糖锅是由电磁熬糖锅加工制造成的 电磁自动熬糖机适用说明:适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。电磁熬糖锅 更高效节能: 加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功 ...
电磁酱料搅拌炒锅实现中药炒药标准化 电磁炒药机广泛用于中药保健品厂、饮片厂、医院和食品行业。适用于各种不同规格和性质的中药材的炒制加工,如清炒、砂炒、麸炒、醋炒、炒炭、密炙等中药材加工,炒制之后药材药性保留效果好,炮制后的药材色泽,外观,功效均达到业内顶级水平。 自动炒药 ...
电磁真空熬糖锅清除杂质时必须要先停机电磁真空熬糖锅产品特点:1.高效。采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。 2.安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示报警,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。 3.节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖为例,每吨糖实际所耗电量约为 ...
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药, ...
高压蒸煮锅:牛肉汤制作工艺概述 牛肉汤又有咸汤甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。而所谓的甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少数盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚,与喝咸汤又会有不同的感觉。一、材料准备: 牛肉、牛骨头、牛杂(牛肚、牛头肉、牛肝、牛肺)、香料(小茴 ...