横轴卧式搅排锅通过螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并使其充分混合,通过搅排装置将不断已加热和未加热物料混合均匀,刮边搅排。技术性能高,操操作方便。
使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗蜗轮减速机传动横轴搅排,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅排器采用聚四乙烯浆,副边(翻液物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
本机使用蒸汽加热系统,便便于控热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全,使用少量高效蒸汽压力,适于高温加热。
本机配有螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并充分混合。同时,通过,搅挂装置,不断的将已加热物料和未加加热物料混合均匀
采用SWC物控系统,可在整个操作(加热和搅排)过程中供给物料所需精确的热量回收管道设计为节能方式,可节节省能源。
罐体为佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其它抗腐蚀材料,桨叶可移动(拆),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宣的排速度。
广泛泛应用于豆馅、调味食品、水产品、果、汤类等搅排加热。
·产品不会发生变、变焦等现象,能保持原有材料的色味
·在直空状态下可以低温溶解解(如自秒糖)
·可以提高直空低温浓缩质
·冷却作用,脱泡作用,防止变性等
·温控制御
·重量显示
·记录表
·变频器变速
·间歇搅拌装置