技术百科指导

• 大型商用化糖锅使用方法2018-12-18

隆泽大型商用化糖锅产品实图拍摄炒糖锅使用方法：1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。2、将锅刷洗干净，投入物料。3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。4、接通电闸，打开红色开关，炒锅将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

• 香辣酱炒锅——香辣酱的做法2017-10-03

香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。推荐隆泽牌香辣酱炒锅来炒制香辣酱。香辣酱炒锅——香辣酱的做法：牛肉香辣酱的做法用料：鲜朝天椒三两（可依个人喜好增减）、永川豆豉半斤、牛肉末三两、老姜一小块、蒜半个、五香粉半咖啡匙、老干妈香辣酱一大匙。做法：1、将豆豉放在菜板下用刀碾压成泥；姜蒜均剁末。2、辣椒放搅拌机打 ...

• 小型真空熬糖锅哪家好？隆泽告诉你答案！2017-11-09

小型真空熬糖锅哪家好？隆泽告诉你答案！近年来小型真空熬糖锅因其设计科学合理、使用灵活便捷，备受广大用户青睐，成为新农村建设的主流设备。那么小型真空熬糖锅哪家好？新用户该如何选择呢？在这里小编为您推荐诸城隆泽机械，原因有三点：1设备质量好。用户购买小型真空熬糖锅关注的就是设备质量，不管大厂家还是小厂家，能生产出优秀设备的就是好厂家。5年来隆泽不断强化自身创新理念，坚持与时俱进，努力提升设备品质档次， ...

• 六爪搅拌炒锅--专业炒糖机2018-10-29

六爪搅拌炒锅--专业炒糖机一、六爪搅拌炒锅特点1、加热方式：电加热导热油，热效率高，锅体受热均匀。2、搅拌方式：莲蓉搅拌锅可附带搅拌装置3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。下图是客户试机 ...

• 真空熬糖锅投资 厂家沟通不可少2017-11-11

真空熬糖锅投资 厂家沟通不可少真空熬糖锅是食品机械不可或缺的设备，近年来，很多人都选择投资熬糖锅。但是小编提醒大家真空熬糖锅投资，厂家沟通不可少。首先，只有和厂家沟通了，销售人员才会了解我们的食品厂，精细到单位，然后提供购买的设备清单，如果凭空购买，所消耗的资金就会比较多，而且一个真空熬糖锅规模的大小、设备是否先进以及质量的可靠性都是会影响其成本的高低，所以投资前期一定要有个周详的计划。 ...

• 直立式酱料搅拌炒锅怎样出料（或出料方式）2017-11-04

直立式酱料搅拌炒锅怎样出料（或出料方式）        由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；        原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本 直立式搅拌炒锅，这种生产方式无疑是没有竞争力 ...