炒焦糖的锅运行平稳 电磁加热熬糖设备熬出的糖色好1、电磁加热熬糖设备的锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、熬糖锅有蒸汽、燃气(煤气)、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、电磁加热熬糖设备搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。4、使用先进的转动与密封结 ...
▶第1期:【月饼馅】做法大全1、椰蓉(可做6个50g月饼内馅)材料:椰丝100g、淡奶油15g、黄油25g、糖25g、蛋1个做法:椰丝内放入上述材料搅匀即可(要注意的是避免椰蓉过湿,包馅时不易操作)2、豆沙(可做8个50g月饼内馅)材料:红豆300g、花生油50g、糖60g做法:红豆浸泡后,放入砂锅,多放些一些水,用水煮3个小时至红豆酥烂,取出过筛;锅内放花生油中火火加热,红豆泥入锅,均匀翻炒后加 ...
在这里我们说的葡萄酱是一种葡萄果酱,不是菜品那个葡萄酱,当然我们这款葡萄酱搅拌炒锅这两种酱都能做哦。今天我们单说果酱哦。做法一:1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。2.取一碗,倒入果冻粉及3大匙的水,一起搅拌均匀备用。3.将新鲜葡萄洗净后放入调理机内,加入100cc水后打约10秒至碎,将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。4.加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内,将其一起搅打约10秒钟备用。 ...
传统人工熬糖存在哪些问题?自动化熬糖锅可解决 食品工业的重要一部分,食品、饮料、乳品、糖浆、糖果类等也获得发展。其中,就加工环节而言,熬糖工序少不了。通常使用熬糖锅进行化糖处理,既提高化糖效率,又保证风味和品质。 传统人工熬糖存在哪些问题?该如何解决? 解答:据了解,某糖厂采用古法制糖工艺,耗 ...
隆泽机械的设备有种让人无法忽视的优越感,电磁直接加热304不锈钢锅体,这一技术荣获国家专利技术奖项。外形可以被模仿,核心技术无法被复制。隆泽机械认真对待每一份订单,诚恳对待每一位客户,根据客户实际需要推荐所用的设备,不夸大,不吹嘘,专业定制设备。 设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各 ...
专为制糖厂打造电磁真空熬糖锅隆泽作为专业的大型熬糖锅,电熬糖锅,熬糖设备,制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家,多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后,终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。有了精准的电脑数字控制完全可以满足出料出品统一,不良品率大大降低,几乎为零。而且设备相比之前用的锅炉有安全、节能、环保、节省人工的优势。您还在为高昂的生产成本而烦恼吗?山东 ...
在这里我们说的葡萄酱是一种葡萄果酱,不是菜品那个葡萄酱,当然我们这款葡萄酱搅拌炒锅这两种酱都能做哦。今天我们单说果酱哦。做法一:1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。2.取一碗,倒入果冻粉及3大匙的水,一起搅拌均匀备用。3.将新鲜葡萄洗净后放入调理机内,加入100cc水后打约10秒至碎,将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。4.加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内,将其一起搅打约10秒钟备用。 ...
水果糖的种类繁多,同时又以其酸甜的果味,得到了消费者的喜爱,也是婚庆和节日必不可少休闲食品,糖果已成为人们传递感情,享受美好瞬间的佳品。所以在市场有很好的发展前景。一些大型的糖果生产厂家也是选择了我们隆泽机械的电磁真空熬糖锅。糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一,保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。近五年,我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率,2011年,我国的糖果产业规模已经达到 ...
小型爆米花机操作视频隆泽牌小型爆米花机操作简便,爆出的爆米花美味可口,无法阻挡!了解更多小型爆米花机,小型电磁爆米花机,小型爆米花机{价格 厂家 图片}信息,请与我们取得联系,联系电话:13165362382
多爪搅拌炒锅升温速度快 炒出的糖膏亮度好多爪搅拌炒锅升温速度快、糖膏亮度好、透明度高、不糊锅,全自动升降,自动出料。熬制焦糖推荐用多爪搅拌炒锅,那多爪搅拌炒锅具有什么优势呢? 接下来跟小编一探究竟吧!1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示, ...
熬糖锅螺旋板式换热器内漏处怎么修理?内漏处的修理:1、挖孔:在确定了内漏点的位置后,从换热器外层对应着漏点的地方,开始割孔,顺序是由外向里,一直割到有内漏点的那一层为止。割出的孔应为椭圆形,且尺寸的大小是外层大,向里逐渐小,一般每层板上孔的大小相差40mm,如漏点位置较深,在外层割出的孔应较大。2、清渣:在割完孔后,应对留在每层板上的氧化渣认真进行清理,这是在对焊回补板时,回补板与每层螺旋板能否贴 ...
行星馅料搅拌机器设备如何管理 怎样清洗 山楂果酱呈透明的棕红色,组织均匀,细腻,酸甜适口开胃消食、化滞消积。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、痰饮、泄泻、肠风下血等。且制作方法简便易行,为山楂的深加工提供了一条可行的途径。 电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。现在市面上的行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢 ...