技术百科指导

• 大型炒糖色搅拌炒锅特点 炒糖色机器的加热方式2021-08-12

大型炒糖色搅拌炒锅特点 炒糖色机器的加热方式       糖类在加热遇高温后，发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气，随着加热时间的增长，色泽逐渐变成浅黄→金黄→枣红，最后会变成焦黑，这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程在烹饪中被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度降低、颜色枣红、香气浓郁，可以为菜品着色、增香，是一种原始、天然的调 ...

• 水果糖电磁真空熬糖机制造厂家2017-11-02

水果糖电磁真空熬糖机制造厂家：诸城隆泽机械有限公司成立于2012年，位于山东省诸城市。是一家专业生产销售焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备的厂家。主要产品有：水果糖电磁真空熬糖机、电磁行星搅拌炒锅、搅拌锅、炒锅、行星搅拌锅、爆米花机、鸡蛋干设备、血豆腐封口灌装机、蒸煮锅、杀菌锅等。公司一贯持 ...

• 电磁/燃气加热爆米花机器2018-07-05

大型爆米花机_商用爆玉米花设备-山东隆泽机械电磁/燃气加热爆米花机器电磁爆米花机_球形爆米花机_商用爆米花机_智能爆米花机-山东隆泽机械 一锅出5公斤球形爆米花山东隆泽球形爆米花机_燃气爆米花机_电磁爆米花机_爆米花流水线该机同时具有行星搅拌炒锅的所有优势，并采用先进的加热系统和锅体材料完美结合，缩短玉米爆裂时间；无级变速将玉米、糖稀和多种配料混合均匀，采用公转、自转相结合的搅拌方式，保证锅内无任 ...

• 行星酱料炒锅安装调试指导以及价格2017-11-11

行星酱料炒锅安装调试指导以及价格        如果您要炒馅料玫瑰花酱料、豆沙馅料，枣泥馅料，莲蓉馅料，凤梨馅料等高粘度月饼馅料的时候，我们一般建议用行星搅拌炒锅，行星酱料炒锅搅拌方式全球领先：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。        搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不 ...

• 深化改革 变革创新——诸城隆泽机械2017-11-13

深化改革 变革创新——诸城隆泽机械在经济全球化的国际形势下，全球范围配置制造资源、形成制造业优势产业链、抢占世界市场成为各国制造业发展的首选战略，世界制造业正朝着全球一体化、生产国际化方向发展。作为中国蜜饯熬糖锅机械行业的代表企业，诸城隆泽机械近年来凭借过硬的质量、创新的技术、闪亮的品牌，一步步成长为全球性的跨国企业。围绕国际化战略目标诸城隆泽机械是一个生产蜜饯熬糖锅机械的企业，愿景是“成为值得尊 ...

• 抹茶酱料搅拌炒锅：那些你不知道的事！2017-09-28

茶与诗:陆羽《茶经》记抹茶抹茶前提是要有茶叶,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏。”神农氏在经历植物探索过程中,为后世人们发现了这个美妙的味道。而后,到了西汉初期,蒙顶山甘露寺普慧禅师开始人工种植茶树。采其嫩 叶,晾、炒,去其青涩;揉、搓,激其香气。人们喝茶、吃茶成风,茶不仅仅可以生津止渴,祛病除疼,还带给了人们心灵的治愈和精神的丰悦,有关茶的文化应运而生。从神农氏开始,就注定了茶 的兼容并蓄 ...