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卧式横轴搅拌锅技术百科

发布时间:2018-04-11 浏览次数:161

概述/ Product0 verview

    横轴卧式搅排锅通过螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并使其充分混合,通过搅排装置将不断已加热和未加热物料混合均匀,刮边搅排。技术性能高,操操作方便。

    使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗蜗轮减速机传动横轴搅排,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅排器采用聚四乙烯浆,副边(翻液物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。

    本机使用蒸汽加热系统,便便于控热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全,使用少量高效蒸汽压力,适于高温加热。

    本机配有螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并充分混合。同时,通过搅挂装置,不断的将已加热物料和未加加热物料混合均匀

    采用SWC物控系统,可在整个操作(加热和搅排)过程中供给物料所需精确的热量回收管道设计为节能方式,可节节省能源。

    罐体为佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。

    所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其它抗腐蚀材料,桨叶可移动(拆),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宣的排速度。

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应用范国/ Appliod Range

    广泛泛应用于豆馅、调味食品、水产品、果、汤类等搅排加热。

性能及优点/ ictions

·产品不会发生变、变焦等现象,能保持原有材料的色味

·在直空状态下可以低温溶解解(如自秒糖)

·可以提高直空低温浓缩质

·冷却作用,脱泡作用,防止变性等

·温控制御

·重量显示

·记录表

·变频器变速

·间歇搅拌装置

技术参数/ lain specification& Technical Parameter

卧式横轴搅拌锅技术参数


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