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果脯加工技术及设备,采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺,并应用蒸汽加热,其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成,由于采用上述工艺及设备,并且在整个加工过程中果品不需转移,不仅提高了生产效率,减少了损耗而且降低了成本,保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。
真空浓缩锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
1、按结构形式分为:固定式、可倾式、搅拌式
2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
该产品为:真空浸糖锅(根据客户要求可定制)
加工食品类型:
真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品简介:
随着食品行业的发展,食品机械的需求也在不断发展,真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。该机设备都是诸城市中润机械有限公司厂家直销。真空浸糖锅是以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、安全环保、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。【核桃仁搅拌炒锅】核桃仁搅拌炒锅厂家
适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜腌渍。如:姜片,大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等浸糖,酱菜及休闲食品调料腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。
4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
1)要密切注意罐内沸腾情况和罐压力,使罐内保湿微沸状态,防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出,使液体喷出。
2)减压浓缩时特别是比重较大时,注意观察罐内泡沫情况,及时调整蒸汽压力,并开启放空阀消泡,防止液体进入冷凝器。
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