白术?大家是不是会念成白术(shù),其实这个字念做白术(zhú),涨知识了吧,活到老学到老!接下来我们会来进行现场炒制白术的实验:
将准备好的白术倒入锅中
按下启动键,开始搅拌
加速搅拌,均匀受热
把控火候,随时停止炒制过程
十几分钟后出锅,满满的一锅白术炒制完成
白术(zhú)的炮制方法
1、生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。
2、炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)
3、焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。
4、土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。(每白术片100斤,用伏龙肝粉20斤)
诸城隆泽机械是一家专业的生产炒药机,大型炒药机生产厂家。想要了解更多炒药机,大型炒药机,炒药机价格,炒药机图片{厂家}信息,请直接与我们联系。
上一篇:隆泽牌电磁真空熬糖锅性能如何