【鸽蛋搅拌炒锅】鸽蛋与鸽子蛋的区别

你知道鸽蛋吗？那鸽蛋搅拌炒锅呢？

鸽蛋又称鸽卵。鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。

鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。而鸽蛋搅拌炒锅是专为鸽蛋研制开发的一款大型电磁搅拌炒锅能满足人们味觉的需求而炒制鸽蛋。

鸽子蛋又是什么呢？鸽蛋搅拌炒锅小妮和你说说它是何方神圣。

“鸽子蛋”为引申义，形容大而优质的钻石，也就是质量和品质都上乘的钻石。还有其他的著名的宝石，例如：

1、香艳鸽子蛋——泰米尔之红宝石项链

镶嵌泰米尔红宝石的项链，镶嵌的巨粒红宝石都是红尖晶石，中间大的一粒重352.5克拉，它就是我们“鸽子蛋”家族中的泰米尔红宝石了。友情推荐：【鹌鹑蛋搅拌炒锅】你不知道的鹌鹑蛋。

2、“环保”鸽子蛋——德靳斯坦绿色梨形钻石

梨形的德靳斯坦钻石，是已知世界上大的绿色钻石，重41克拉。在“鸽子蛋”家族中也是属于非常罕见的。

3、古老鸽子蛋——柯伊诺尔光明之山

它是古老的“鸽子蛋”名钻石了。现重106克拉。现被镶嵌在伊丽莎白王后的王冠顶上十字架的正面。

3、精致鸽子蛋——世纪钻石

世纪钻石，重273克拉，1980年在南非发现，原石重599克拉。以过专业切磨师耗用三年的时间，精心研究琢磨而成。“鸽子蛋”家族中也数它精雕细琢了。

4、大个鸽子蛋——非洲之星第I

形似水滴的非洲之星第I，重达530.2克拉。被镶嵌在英王权杖上。

鸽蛋搅拌炒锅小妮帮朋友问：鸽蛋有啥食用价值咧？

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋营养丰富，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感吃得比较细嫩、爽滑、营养丰富。

不仅口感好，而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品。美文欣赏：【鸭蛋搅拌炒锅】鸭蛋有什么食用禁忌

鸽蛋搅拌炒锅小妮要教大家一道好吃又能补肾益气的好菜：

原料：鸽蛋10个，冬笋50克，冬菇50克，菜芯100克。调料植物油800克(实耗约50克)，湿淀粉50克，香油6克，胡椒粉少许，料酒10克，盐3克，酱油10克。

制作过程：

(1) 先将鸽蛋干净，放在鸽蛋搅拌炒锅用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。

(2) 蘸湿淀粉一薄层。

(3) 炒勺上火倒入油烧热，将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后，捞出沥油。

(4) 再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等，扒上芡汁即成。