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如何使用行星酱料炒锅

发布时间:2017-11-03 浏览次数:213

如何使用行星酱料炒锅


        行星酱料炒锅,是本人喜欢的一款设备,可以说是一台多功能设备,该设备是目前节能环保的设备,使用安全操作简单,蒸汽行星炒锅直销价,温度控制灵活、准确的一款设备。

        电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,火锅蘸料行星炒锅哪家好,它利用电流通过线圈产生磁场,行星炒锅海鲜酱搅拌锅,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,重庆酱料行星搅拌炒锅,然后再加热于锅内食物。适合于任何物料的炒制和浓缩。

行星酱料炒锅、行星酱料炒锅厂家

行星酱料炒锅搅拌方式:

        搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

        该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

        行星搅拌炒锅升温速度快的就是电磁加热的,温度慢的就属于蒸汽加热的,的温度可高达到300度的,搅拌方式有很多种,不同的产品加工的方式不一样的。

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        所以说这个也是要慎重选择的,如果进行选择呢,这个只要把所做的产品以及产品的加工工艺流程跟厂家沟通明白,厂家自然就会给予选择合适的机器的,所以说这方面是完全不需要担心的呢。

行星酱料炒锅优势:

        自动炒酱机是一款现代科技产品,具有自动翻炒,自动出料。而且可以微电脑智能控制,方便简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同,适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。

行星搅拌炒锅优点:

        在保证质量的前提下速度为您提供服务我们工程师傅为您上门指导安装设备,产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。

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        诸城润生做食品机械已经多年,广元行星炒锅,丰富的生产经验打造属于您的完美设备。

行星酱料炒锅 酱炒锅现场

        主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

        1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现

        2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

        蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

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电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 

        燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

        电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

        3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。

        4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

        5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

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手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

        6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        公司奉行以人为本,诚信守信的经营理念,酱料行星搅拌炒锅设备功率,行星炒锅海鲜酱搅拌锅,做好产品,燃气行星炒锅爆米花锅,服务于社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,酱料行星搅拌炒锅代理价,我们想做的更好,我们也会做的更好。

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行星酱料炒锅 设备用途

        适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。


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