【电磁真空熬糖锅】吃咖啡糖的好处与坏处

咖啡糖是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品，在国外已有多年的历史。

吃咖啡糖的好处：

健脑：咖啡糖含不饱和脂肪酸：保护脑血管，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。同时1、咖啡糖能提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

2、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

坏处就是：

吃多了咖啡糖的坏处：易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

下面介绍一种口味独特的咖啡糖，名叫炭烧咖啡糖。炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的 焦苦和 甘醇，口味是比较强烈的。 正宗 的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。 

　　其中南国炭烧咖啡，绝对让您为之迷恋，那来自碧海蓝天的芳香爽口的 椰奶融入浓香四溢的海南兴隆咖啡里面。咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔骨巧妙的结合，调制出风味独特，香醇温润的佳品，泡上一杯，椰香扑鼻，细腻滑口，浓而不苦，香而不涩的口味让您回味无穷。醇香椰奶咖啡使用能充分体现咖啡品质的优质奶精，尽可能突出咖啡的香气，咖啡的用量减少，使产品的口感润滑、饱满，无涩味，微带咖啡的焦苦味。同时咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔滑巧妙融合，风味独特、椰香扑鼻，细腻滑口，浓而不苦，香而不涩。 

　　南国炭烧咖啡继承了海南咖啡的风味与别致，以独特烘烤焙炒工艺再创咖啡的精典，让人在余味芬芳，不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里，感受着干练，品味着青春。 风味： 香味特殊，甘、醇、浓郁，极苦。

炭烧咖啡糖的生产是用晶体尺寸粒度适当的精糖，与少量的精糖浓溶液(或结净水)混合，成为含水分1.5～2.5%的湿糖，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥到水分0.5%以下，冷却后包装。用定制型电磁真空熬糖锅能更好的作出炭烧咖啡糖。