山东隆泽机械有限公司

原来你是这样的电磁熬糖锅

发布时间:2017-11-07 浏览次数:128

原来你是这样的电磁熬糖锅


        隆泽作为专业的电磁化糖锅,大型熬糖锅,电熬糖锅,熬糖设备,制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家,多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。

        很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后,终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。有了精准的电脑数字控制完全可以满足出料出品统一,不良品率大大降低,几乎为零。而且设备相比之前用的锅炉有安全、节能、环保、节省人工的优势。

电磁熬糖锅,电磁熬糖锅厂家

        您还在为高昂的生产成本而烦恼吗?山东隆泽新研发的电磁智能行星搅拌炒锅,为广大客户节约成本,创造利润,一切用数据说话:

1、 热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率

2、 节省能源成本40-80%

3、 节省人工成本30-80%

4、8-20年使用寿命设计

5、 物料控温精准度为±1℃,物料高温度达400℃

6、0污染,0排放,0爆炸/火灾风险

7、 工人工作环境温度降低50-80%

8、 可使员工流失率降低至10-20%   

 

 

电磁熬糖锅,电磁熬糖锅厂家


电磁化糖锅原理

        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

        电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。

        本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。

电磁熬糖锅适用范围

        电磁熬糖锅适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩。

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电磁熬糖锅特点

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

与传统加热方式和加热设备的比较

        高效节能加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源;

        比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。 

 

熬糖锅02

        绿色环保使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。

        安全简易本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生;完全可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖、炒酱料、馅料的理想的设备。


全自动智能系统控制熬糖锅来袭

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