一、考察厂家生产实力。在购买设备时,用户应该多选择几家厂进行比较,条件允许的情况好是亲自到这个厂看一下是否有生产设备车间和加工设备,如果连这些条件都没有的话,这个厂的水果糖熬糖锅是不能够购买的。另外,一定不能贪图小便宜,没有任何一个厂家会赔本卖给你设备的,他低价卖给你很可能是设备本身质量有问题,后期使用起来容易出故障,维修麻烦。
二、考察设备综合性价比。片面追求设备技术功能是不明智的,只会增加无谓的投资,但只寻求低投资而降低设备技术功能,则会带来使用成本的增加,这两种做法都是不可取的。目前国产大品牌,如诸城隆泽生产的水果糖熬糖锅,关键部位的配备广泛采用进口元件,设备性能并不比进口设备差,但报价却比进口设备低得多,相对来说,综合性价比更高。
三、考察厂家的服务情况。大致包括这几方面:是否免费提供设备安装调试服务;是否提供免费的技术指导和培训;售后服务是不是及时;备件供给是不是充分,等等。就拿搅拌叶片来说,属于水果糖搅拌机一个常用的易损配件,质量的好坏直接影响搅拌机生产效率和生产质量,如果厂家有自己的生产车间并常年提供备货,就避免了用户因采购配件耽误工期等情况的发生,相对而言,由原厂家供给配件,价格也较低。
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