四头高粘度熬糖锅如何操作？工作原理简介

该设备有四只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。

采用背面集中排废气，安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，煤气燃烧供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮，烘焙，食品加工等行业。以下就四爪搅拌翻炒锅做一简单介绍，请知悉。

目录 1工作原理 2操作步骤 3设备特点 4适用范围 

一、工作原理

液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，更稳定。

二、操作步骤 

1、加物料。

2、按下电机开关 四爪多头炒锅生产商，搅拌器开始搅拌。先选择低速 四爪多头炒锅用途，再根据工艺选择高速或低速 四爪多头炒锅，严禁电机在停止状态下调节减速机转速。

3、打开脉冲开关，打开内圈火盘煤气阀门，待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。

4、按设定时间将物料加工好后 四爪多头炒锅最低价，停止加热。

三、设备特点

1、自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；

2、易操作（锅体可倾，液压控制）；

3、操作安全舒适（背面集中排废物）；

4、炒制时间好；

5、搅拌/混合均匀；

6、煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；

7、电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；

8、内外锅体全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

四、适用范围

1、中央厨房：炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥。

2、酱料厂家：火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

3、馅料厂家：豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。

4、蜜饯罐头：蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。

五、客户案例

以下是行星搅拌炒锅部分客户案例

1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司

2.山东鸿兴源食品有限公司

3.厦门豪佳香餐饮有限公司

4.长春市香洁酱业有限公司

5.山东新冷大食品集团有限公司

6.合肥谷津食品有限公司

7.长沙味远红芳食品有限公司

8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司

9.汕头市北国饭店有限公司

10西安酷酷餐饮连锁有限公司

六、厂家介绍

厂家着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，同时我们也深信我们将充满热情的服务于用户，关注您的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。欢迎各界客户前来我厂考察了解。