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糖色难炒就用炒糖锅 大型自动熬糖稀锅的特点

发布时间:2021-07-30 浏览次数:67

          糖色难炒就用炒糖锅 大型自动熬糖稀锅的特点

       大型自动熬糖稀锅采用sus304不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;

       搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无搅拌死点。

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       大型自动熬糖稀锅是自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,在利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;

       炒糖锅采用无级变器能将高粘度产物混合均匀加热,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

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      食品行业常用大型自动熬糖稀锅又名行星搅拌炒锅,设备采用一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体,特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内360度无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不会出现粘锅糊锅的现象,在当前的食品生产工业中起着重要的作用。

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