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炒焦糖的锅运行平稳 电磁加热熬糖设备熬出的糖色好

发布时间:2021-08-06 浏览次数:72

炒焦糖的锅运行平稳 电磁加热熬糖设备熬出的糖色好


1、电磁加热熬糖设备的锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。


2、熬糖锅有蒸汽、燃气(煤气)、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。


3、电磁加热熬糖设备搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。


电磁加热熬糖设备


4、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。电磁加热熬糖设备。


5、采用变频调速动力,运行平稳。


6、液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。


7、电磁加热具有升温速度快。


电磁加热熬糖设备


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