在购买购电磁真空熬糖锅之前,各位买主一定会考虑电磁真空熬糖锅价格是多少、电磁真空熬糖锅性能如何、电磁真空熬糖锅工作原理、电磁真空熬糖锅使用规范等等的一系列问题。
下面小编就给各位买主,介绍一下隆泽牌电磁真空熬糖锅的详情信息:
LZ-400电磁真空熬糖锅
LZ-400电磁真空熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料。
该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。
但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。
生产能力(kg/h):350-400
加热面积(㎡):2.45
加热方式:电磁加热
糖液进入温度:110~115℃
出料温度:135~145℃
配用功率:定量泵0.75kW,真空泵5.5kW
外形尺寸:1000 x 1200 x 1200mm
整机重量:300kg
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