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【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

发布时间:2017-10-18 浏览次数:168

电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

1.苹果果酱

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

苹果(去皮切碎)500克,冰糖60克,玉米淀粉(溶于水)20克,柠檬半个

步 骤:

1、准备好所有材料,苹果去皮去核切小块。

2、冰糖放在保鲜袋里锤碎,玉米淀粉溶于水。

3、将苹果用料理机打成泥,加入柠檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。

4、将玻璃瓶放在盛水的锅中,等到水沸后再煮十分钟,以达到消毒的目的,然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中,尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣,这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物,也可以让瓶子成为真空状态,以延长保存的期限。

5、果酱冷却后放入冰箱冷藏。

2.桂花枸杞酿苹果

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

苹果1个,玉米粒适量,红枣3个,莲子10g,花生10g,枸杞15颗,糖桂花适量,淀粉少许

步 骤:

1、苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;

2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中;

3、开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;

4、淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;

5、在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;

6、倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;

7、一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;

8、稍凉后浇在苹果上即可。

3.山药紫薯养胃粥

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

大米,山药,紫薯,冰糖

步 骤:

1、米跟水按1:8比例,大米先洗净放电饭锅煮煮30,分钟煮熟,差不多的时候开始滚刀切山药

2、将山药棍滚起来切成块,原料与刀的角度在45—60度之间

3、滚刀切紫薯

4、大米差不多熟了之后,加入切好的山药和紫薯继续煮20分钟

5、山药用冷水焯5到10分钟

6、然后马上撩出来用冷水冲洗冷却

7、切成左右面为正方形的长方体

8、再切成方糖般的块状,摆盘

9、这时候山药紫薯粥也差不多了,可以盛碗了

4.山药清炒木耳

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

山药,木耳,胡萝卜,植物油,金兰素蠔油,盐

步 骤:

1、木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。

2、山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。

3、热锅热油,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。

4、加素蠔油和少许水,炒开,倒入山药和木耳。

5、加少许盐,翻炒片刻出锅即可。

6、选择山药的时候,要选细条长根的“铁棍山药”,不要选很粗的那种“菜山药”,铁棍山药有食补作用,菜山药只能当普通食物。

7、这样炒山药口感是脆的,如果喜欢吃面面的,就提前焯水,多煮一会儿

5.自制红薯干

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

红薯600g

步 骤:

1、将红薯洗净,去皮;

2、切成条状;

3、放入蒸锅中蒸20分钟;

4、移入烤网上;

5、 放进烤箱中层,选择干果功能,时间选择长通,烘烤6小时即可;

6.红薯杂粮米饭

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

小米50克,黑米50克,糙米50克,燕麦50克,青稞50克,泰国香米200克,糯米50克,高粱米50克,红枣10颗,椰子油2克,红薯一个

步 骤:

1、先把泰国香米洗一下

2、加入青稞米

3、再加入红枣

4、以此类推滴把所有食材都放入锅中清洗

5、红薯洗净后去皮切成滚刀块

6、把红薯放入锅中、米和水之间的距离就是自己手背的距离合适

7、加入椰子油

8、盖上锅盖、按键煮饭键即可

9、香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了

7.荷叶枸杞菊花茶

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

荷叶1小片,枸杞6g,菊花7朵,开水适量

步 骤:

1、干荷叶先用水清洗一遍

2、菊花也是

3、枸杞清洗干净

4、全部加入茶壶中

5、冲入沸水

6、时间久颜色会深一点,超级赞的味道

8.杏仁豆腐

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材 料:

杏仁50克,纯椰汁200毫升,琼脂5克,冰糖30克,糖桂花适量

步 骤:

1、琼脂用200毫升凉水浸泡。

2、杏仁粉用200毫升凉水搅拌均匀。

3、琼脂浸泡至发软膨胀。

4、将琼脂和水放入小锅内,加热至琼脂融化。

5、倒入椰汁,加热微微煮开。

6、倒入杏仁糊,搅拌均匀至煮开。

7、放入冰糖。

8、至冰糖融化关火。

9、倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中,晾凉入冰箱冷藏至凝固。

10、糖桂花加少许温水。

11、倒入切好的杏仁豆腐上。

9.素蠔油香菇

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

新鲜香菇200g,青椒、红椒各30g,金兰素蠔油1茶匙,盐适量

步 骤:

1、将新鲜香菇洗净,切去老根;青、红椒切丝;

2、起油锅,放入香菇略炒,再放入青、红椒丝

3、大火翻炒至7成熟时加入盐、素蠔油,炒匀后即可出锅

10.香菇笋丁

【电磁真空熬糖锅厂家】入秋食谱推荐大全

材 料:

鲜香菇200克,莴笋250克,甜红椒半个,素蠔油半调羹,盐、芝麻适量

步 骤:

1、把香菇浸泡淡盐水里20分钟,旋转着搅动,洗去上面的脏东西,莴笋去皮洗净。2、香菇去掉伞柄,切块,莴笋切丁,甜椒切丁。

3、烧锅热水,适量油,把香菇焯一下水,5半分钟左右。再过凉水。捞出滤干

4、锅热,倒入适量油,转动锅子,使油均匀分布锅底,倒入莴笋丁与香菇丁,迅速翻炒2~3分钟左右。加入素蠔油。

5、撒入甜红椒丁,调入适量盐和芝麻,快速出锅。

谷类为主、果蔬搭配、尽量多样化,才是饮食的王道,但是秋季饮食更加需要结合节气的特点。食物各有偏重,可以根据自己所缺乏的、所喜爱的来侧重选择哦!

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