熬糖锅下一个超级产品

熬糖锅下一个超级产品

产品特色：

        1.高效。采用国际先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，加热快、功率高达93%以上、能耗低。 

        2.安全可靠。微电脑控制，毛病自检并显现报警，超温维护、超压维护、欠压维护、缺相关维护等多重维护。 

        3.节能。不存在传统加热方法中在热传导过程中的热损失，与传统加热方法相比，节能50%。以生果硬糖为例，每吨糖实践所耗电量约为130KW。（份额为30%白糖、70%糖浆及适量清水。） 

        4.无热惯性。通电加热速度快，封闭后既中止加热，特别适合热敏性物料（物料关于温度非常灵敏）。   

        5.环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放，同时噪音小，绿色环保。 

        6.操作简洁。全不锈钢主体，人性化规划，物料温度、火力大小等各项参数一望而知，不只漂亮，对职工操作也非常简洁。 

        7.运用寿命长。设备运用寿命长达10年以上。 

饴糖电磁真空熬糖锅 与传统加热方法和加热设备的比较：

1 高效节能

        加工速度快，热功率高；合作产品独具的智能温控等自动化功用，大大缩短食物加工时刻和周期，减缩人力资源本钱。如：50公斤生果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。

        比燃气加热方法节约50%-60%的动力；比燃油加热方法节约60%-70%的动力。导热油、蒸汽式夹层锅的热功率只能50%-55%；而本机使用电磁加热原理，热功率超过93%。

        绿色环保适用洁净的电力资源，无焚烧废气排放，无污染，静音节能，完全符合低碳经济的要求。传统加热方法能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。

2 安全简易

        本机采用电磁加热，热量会集在锅体内，锅体外围挨近常温，完全根绝传统加热方法高温烫坏等安全事故和安全隐患的发生。

电磁真空熬糖锅产品简介及用途

       本锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为USU304不锈钢（如有要求可定制316L）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失极小。

       本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的投资，目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。
       投入白砂糖和糖浆，将糖液熬致135-140度，落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、高品质糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。
       电磁真空熬糖锅用途：中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖，生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。

电磁真空熬糖锅主要技术参数

1. 额定电压：380V
   

2. 额定加热功率：15KW
   

3. 总容积：50L
   

4. 有效容积：200L
   

5. 外形尺寸：1200*980*1480
   

6. 重量：100KG 

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