电磁真空熬糖锅与普通熬糖锅有什么差异

电磁真空熬糖锅与普通熬糖锅有什么差异

电磁真空熬糖锅 设备的结构及性能

本设备是新设计的一种溶化加热设备。由圆柱形不锈钢内筒封头

组成锅体，形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装，表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀，以便测定夹层中的压力，并保证安全生产。详见结构原理图。

电磁真空熬糖锅 操作注意事项

1、夹层中工作压力不得超过0.6Mpa，调整安全阀，保证安全操作。

2、每次工作完后，凡与物料接触的工作表面、管件、旋塞等，均须彻底清洗干净。

3、锅体外部应经常擦洗，保持光亮美观。

4、阀门管件及密封经常检查，保证自动搅伴熬糖机 电磁熬糖锅 全自动糖果机械设备 环保安全无明火

适用说明：适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

功能:自动搅伴,减轻劳动力;火力可控,转数可控;台达温控,精准控温;锅带刻度,精确容量.

电磁真空熬糖锅 详细介绍：

1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上；

2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；

5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

6、智能化设计：5档或9档磁控开关，衡功率输出，循环散热结构；

7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

9、可自行调节火力大小、设定所需时间、精准控制温度；

10、自动搅拌、搅拌速度可以调节、无需人工值守；

11、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。

电磁真空熬糖锅代替传统人工作坊熬糖