企业需做好市场定位,深入研究所确定的市场;利用国际上先进的设计手段,提供适应市场需求的装备。政府管理机构或全国性行业组织应建立一套相对完整的信息收集、统计、评价和传播体系,在行业内发布相关数据统计和市场行情,内容可涉及行业发展现状、行业预警、行业内需要关注的问题、需要开发的设备、待解决的难题等,从而为企业决策提供依据。
根据行业目前状况,继续对企业以合资、合作、许可证转让等方式获得高新技术予以鼓励,但要防止外资借合资鲸吞内资企业的现象发生;制定相应政策,鼓励企业加大科技和产品的开发性投入,重点支持高效节能食品注射成型机、食品制品轻量化技术和装备,以及高效低污染食品循环再利用等技术、装备的自主研发;鼓励企业申报各级企业技术中心,与科研单位合作组建熬糖锅研发机构,积极利用政府创新资金,提高国内企业的自主开发和创新能力。
提高熬糖锅行业竞争力,加强人才培养很重要。为此,吸纳适合行业发展的高级管理人才和工程技术人才就显得尤为重要。培训在职人员,更新知识结构也是必不可少的。推荐:真空熬糖锅保养说明。