山东隆泽真空熬糖锅不仅能出产透明水晶糖、麦芽糖和炒糖色,还可以出产雪花酥和牛轧糖。
本着“用心做好每一台炒锅”的企业精神,公司凭借一流的技术、严谨的立场和完善的服务,力争为泛博新老客户提供更好的产品和更优质的服务。该设备集机、电、气、自动控制于一体,具有产量高、糖果质量好、品种多,操纵简便、结构紧凑、自动化程度高等良多特点。
电磁加热炒锅可以替换普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食物(如豆浆等),合用广泛,而且质量更好。
电磁化糖锅原理 商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电畅通流畅过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发烧,然后再加热于锅内食品。
保温机能良好,热损失极小。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖光彩明亮,使用时清洁卫生、操纵简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。
厨房熬糖锅 电磁真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。